Как красиво украсить салаты?

dotsiaanna:

Салаты можно подавать в салатнике, на блюде, на чипсах или кусочках хлеба. Укладывая салат в салатник обязательно оставляйте края свободными, чтобы салат можно было поднять или передать.Украшайте салаты умеренно, чтобы видно было из чего он состоит. Для украшения хорошо подходят огурцы, зелень, листья салата, перец, сыр, помидоры, яйца, перья зеленого лука, а также консервированные овощи и фрукты ( грибы, зеленый горошек, кукуруза, ананас, оливки, орехи грецкие или арахисовые и прочее).Красиво украсить салаты поможет майонез или сметана, который можно сделать разноцветным, добавив в него немного готовой горчицы (приобретет желтый цвет), свекольного сока (красный), измельченный щавель придаст зеленоватый цвет.Лучше всего украсить салаты продуктами, которые входят в состав салата или хорошо сочетаются по вкусу и делать это перед самой подачей на стол, иначе ваше украшение может слегка подвянуть, испортив внешний вид салата.