Как не мереть, покупая продукты в форткортах?

Кафе на открытом воздухе – это прекрасный выход для людей, любящих проводить время в развлекательных или торговых комплексах. Но, чтобы еда, купленная в таких заведениях, не наносила вреда здоровью, следует знать некоторые правила.

Осмотритесь вокруг. Если вы видите сидящих на столах голубей, а под стульями лежащих кошек, то здесь на лицо антисанитария.

Пока вы будете есть свою пиццу, то вам даже на голову может сесть голубь, сделать свои дела и передать вам орнитоз.

Какую же пищу в кафе быстрого приготовления вообще лучше не брать?

К таким продуктам относятся все холодные салаты с майонезом, так как компоненты в таком блюде не подвергаются термической обработке, а майонез способствует молниеносному размножению бактерий.

К таким скоропортящимся продуктам относится и жареный рис, и морепродукты.

Готовый рис – благотворная среда для размножения бактерий. Это можно сказать о креветках, кальмарах или омарах.

Как вы думаете, как безопаснее покупать пищу в ресторанном дворике? На подносе или в одноразовой посуде?

Если вы думаете, что на подносе приносите здоровую пищу, то сильно ошибаетесь.

После использования поднос вытирается грязной тряпочкой, а затем опять ставится для клиентов.

Все санитарные нормы будут исполнены, если все, выбранные вами, продукты, упакуют в одноразовую пластиковую посуду или бумажные пакеты. Так вы спокойно сможете сесть за свой столик, распаковать содержимое, и отведать понравившиеся блюда, не переживая за свое здоровье.

Куда лучше подойти? К прилавкам, где стоит очередь из покупателей или туда, где нет клиентов?

Конечно, очередь — знак того, что здесь быстро обновляется продаваемый товар, что ничего не залеживается.

Еще один из показателей выполнения санитарных норм – это прилавки, накрытые стеклом.

В таких условиях, человек, проходящий мимо и кашляющий или чихающий, никак не заразит блюда, выставляемые на витрине.

Если вы берете пищу сами или просите продавца подать вам нужный, продукт, то берите все со дна поддона, а не сверху. Наверху товар лежит на солнце, под воздействием более высоких температур и без защиты, а снизу пища более свежая.

Хотите перекусить, и с прекрасным настроением продолжить развлечения или поход по залам торгового центра, тогда избегайте кафе, где повсюду разгуливают животные и летают птицы над головами или сидят за столами.

Никогда в ресторанном дворике не покупайте салаты с майонезом, морепродукты или блюда с рисом.

Подходите к тому месту, где стоит очередь из покупателей, и всегда заказывайте товар, лежащий снизу.