Как очистить вареный язык?

Как очистить вареный язык?

Runebourne
  1. Надежда говорит:

    Чистка вареного языка для каждого по разному, для кого то легко, а для кого то мучительно задание к которому нужно готовить и до и после него. Многие, к сожалению не знают, как очистить вареный язык, поэтому сейчас я расскажу вам как можно это сделать без всякого труда для себя. Самое главное в чистке варенного языка это приготовление его. Многие задаются вопросом как приготовить его что бы легко было чистить язык.

    «1

    Говорят что нужно варить без соли, но я вам могу сказать что варить его нужно посоленным, приправленным специями, то что вы не посолите или же не приправите его не сыграет роли вы просто его испортите. Он будет у вас без вкусным и никто не захочет его кушать. Время варки зависит от возраста скота, но в среднем это составляет 2-4 часа. Что бы определить готов ли язык, берем вилку и задеваем шкуру языка, если она легко отодвигается, тогда он готов, если нет, то пусть варится еще. Когда он сварился вы берете и засовываете его под кран и открываете ледяную воду, после чего должны убрать былую пленку с языка. Можно отдельно в емкость налить холодной воды и предварительно посолить ее, главное не пересолите. Затем опускаете язык в эту емкость и даете ему время остынуть, после чего вам не какого либо труда снимите белую пленку и вот ваш вареный язык почищен без особого труда. Теперь можете его использовать для приготовления того блюда, которое запланировали. Вареный язык, очищенный от кожицы очень легко режется. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Войти с помощью: