Как оформить заливное?

Надежда:

Каждая хозяйка хочет, чтобы ее блюда радовали гостей, не только своим вкусом и ароматом, но и красивым внешним видом. Например, можно красиво оформить, используя различные продукты заливное. Для начала нужно на дно формы, куда будет выливаться заливное выкладывать продукты, чтобы потом при переворачивании и подаче на стол» застывшего заливного красивая картинка оказывалась наверху. Как оформить заливное — традиционно заливные блюда украшают, кружочками вареной моркови, при чем последнюю нарезают самыми разнообразными формами.

«

Добавляют так же зелень, кусочки вареного яйца и прочие овощи. Например, можно сделать оранжевый цветок, сделав сердцевину из моркови , а вокруг расположить лепестки из тонко нарезанных яиц. Сам стебель цветка можно сделать из веточек укропа или петрушки. Если заливное достаточно большое, то таких цветов можно сделать несколько. Можно сделать целый пейзаж на сельскую тему . Из желтка изобразить солнце, из зелени сделать траву, на которой можно из красиво нарезанных кусочков колбасы изобразить к примеру поросят. Из тонко нарезанных кусочков огурца можно сделать рыб проплывающих среди водорослей ndash; петрушки или укропа. Дети буду рады, если, к примеру, на заливном будут изображены какие, либо веселые человечки, нарезанные из яиц, колбасы, моркови, лука и прочих продуктов. Для юбиляра можно выложить цифры, сколько лет исполнилось.»