Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Natusik

+
-

Манго – тропический фрукт, который является символом Индии. Спелость манго нельзя определять по цвету кожуры. Они бывают зеленого, желтого, оранжевого и пурпурного цвета.

Выбрать спелый плод манго очень сложно, но и тут есть маленькие хитрости.

В области плодоножки зрелый манго должен издавать приятный смолистый аромат, а при нажатии он должен быть упругим и пружинить. Манго желательно выбирать с гладкой и блестящей кожурой. Чем спелее плод, тем ярче и насыщеннее будет ограска кожуры. У спелого манго могут быть небольшие черные пятнышки. Мякоть зрелого плода волокнистая, ароматная, имеет яркий желтый или оранжевый цвет.

Не отчаивайтесь, если вы приобрели недозрелый плод, есть его можно в любов виде, зеленоватый можно добавлять в мясные блюда и салаты. А можно и в комнатных условиях дождаться его спелости. Заверните плод манго в темную бумагу и положите на неделю в теплое место, так он и дозреет, но именно в теплое, в холодильнике плод дозревать не будет.

Из спелого манго можно приготовить очень много сладких десертов. Из него готовят пюре, мармелад, джем,, добавляют в компоты, йогурты, мороженое.

Манго – очень нежный фрукт, хранить его лучше при комнатной температуре, а перезрелый плод или надрезанный храните в холодильнике и не оставляйте там надолго, манго – скоропортящиеся плоды.

Ответил Natusik 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: