Как освежить красную икру?

Как освежить красную икру?

Saberwarden
  1. Надежда говорит:

    Красная игра имеет способность довольно-таки быстро пропадать. Чтобы этого не произошло, икру вполне можно освежить и привести в нормальный вид. Как освежить красную икру, читайте ниже:

    Способ 1

    Инструкции

    1. Что касается того, как освежить красную икру, то, прежде всего, нужно определить, готова ли икра к тому, чтобы над ней проводили какого-либо рода манипуляции или же она еще пригодна для того чтобы ее могли использовать в пищу без проведения различного рода восстанавливающих процедур.


    2. После этого нужно взять икру и если на ней есть какая-либо так называемая корка, то ее следует извлечь из той емкости, где содержится икра. Также из всего количества икры следует выбрать исключительно те икринки, которые имеют наиболее плотную структуру и еще не стали мягкими.


    3. После этого икру нужно переложить в прозрачную емкость и прополоскать икру минеральной водой. Важный момент манипуляции то, что вода должна быть обязательно с газом.


    4. После этого воду необходимо будет вылить. Затем следует оставить икру в таком положении примерно на десять минут. После того, как десять минут пройдут, необходимо будет сбрызнуть икру растительным маслом и оставить в таком виде ее на некоторое время.


    Способ 2

    Инструкции

    1. В том случае относительно того, как освежить икру, также вполне может помочь и тот вариант развития событий, при котором икру нужно будет поместить морозильную камеру, предварительно ее промыв пол прохладной водой.


    2. Для начала следует промыть икру и дать ей стечь. Это следует делать свободным способом – то есть не вытирать икру салфетками и пищевой бумагой, а дать ей стечь самостоятельно.


    3. После этого ее необходимо будет поместить в морозильник. Затем, после того, как икра заморозилась, ее следует вынуть из морозильника. Кроме того, следует обязательно обратить внимание на тот факт, что размораживать икру нужно также естественный способом, а не с помощью микроволновки и других устройств.


    4. После того, как икра самостоятельно оттает, нужно будет сбрызнуть ее растительным маслом и дать настояться некоторое время. Также, следует правильно рассчитать количество растительного масла. Его требуется одна столовая ложка на двести грамм икры.


Добавить комментарий

Войти с помощью: