Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

     Вино известно человечеству ещё с древнего палеозоя. Именно тогда древние люди заметили изменение поведения у птиц после употребления в пищу закисших ягод и фруктов. Сами того не понимая, палеозойские люди открыли процесс ферментации и стали производить первое вино. Затем упоминание о вине встречается в Библии. В то время люди уже прекрасно понимали как открыли вино и процессы, происходящие в основе производства вин. Многие учёные считают родиной первого вина Турцию. Именно там впервые стали одомашнивать дикие сорта винограда и выращивать пшеницу.

1

   В России виноделие начало развиваться в 4 веке до н.э. В низовьях Дона, в Дагестане, в Тосмании виноградники существовали тысячелетиями. Виноделие стало промышленным производством лишь при Петре Первом. Именно он приказал высадить виноградники близ Азова.

    Как открыли вино? Существует много легенд о том, как открыли вино. Здесь упоминается и древнегреческий Бог виноделия Дионис, и царица Семирамида, и Ной. Но как всё было на самом деле мы никогда не узнаем. Хотя, можно предположить, что всё было, как обычно - проще некуда: кто-то из древних людей уронил кисточку винограда в сосуд с водой и забыл об этом. А процесс брожения виноградного сока сделал своё дело.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: