Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

Рассмотрим сначала   что собой представляет кокос. Кокос - это плод кокосовой пальмы. То, что мы видим в магазинах, это не совсем кокос, а точнее, это его, как это не странно звучит, косточка этого плода.

Если вы видели, то сам по себе кокос представляет собой огромный плод, величиной приблизительно с арбуз. На нём есть кожура, которую можно счищать. Эта кожура используется для изготовления волокон, из которых потом делают матрацы.

Итак, как кокосы попадают в наши магазины, а оттуда к нам на стол? Кокосы собирают, очищают, и после этого разбивают верхнюю скорлупу. Внутри этой скорлупы и находится то, что называют "кокосовым орехом", вот эта "косточка" величиной с голову.

Вот эти "косточки" и экспортируются на продажу в других странах. Можно попробовать поискать целые кокосы, но не знаю, найдёте ли вы их.

Когда мы покупаем кокосы, мы, естественно, хотим их покушать, что для начала нужно сделать? Возьмите штопор, и нужно этим штопором пробить ту часть, где такая вмятина, похожая на глазок, она находится с тупой стороны косточки, не ошибётесь, ибо эта косточка очень смахивает на яйцо.

Итак, можно проткнуть, и вставив трубочку выпить кокосовую воду (правильно именно "кокосовая вода").

После этого можно положить на доску, и молотком разбить скорлупу, причём желательно бить в месте шва между половинками.

Разбив орех можно добывать оттуда мякоть, ну, а дальше Если хотите, то можете эту мякоть съесть.

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dymm

+
-

Купив кокосовый орех, многие задаются вопросом, как правильно его открыть. Для начала необходимо вылить из кокоса молоко – это делается через отверстия, которые можно сделать отверткой или дрелью. Но лучше всего расковырять ножом три небольших углубления, которые имеются на каждом орехе – в этом месте скорлупа наиболее тонкая. Слив молоко, можно приступать к раскрыванию скорлупы. Для этого аккуратно простукиваем молотком поверхность ореха, и он сам разломается на две половинки. Можно конечно и ударить орех о твердую поверхность, однако в этом случае скорлупа может расколоться на мелкие кусочки, которые впоследствии будет трудно собрать.

Знать, как открывать кокос, мало, главное – правильно выбрать качественный и хороший фрукт. В настоящем и спелом кокосе должно плескаться молоко – это можно услышать, если потрясти его возле уха. Три пятна, которые расположены на поверхности скорлупы, не должны продавливаться от сильного нажатия пальцем. Если такое происходит, значит кокос начал портиться.

Пpи пеpевозке кокосовые орехи часто колются, поэтому молоко из них может вылиться, а сам орех начнет загнивать. Следовательно, если на поверхности имеются какие-либо, даже самые незначительные и маленькие, тpещины – такой орех лучше не покупать. Мякоть кокоса должна легко отделяться от внутренней поверхности скоpлупы и ее пpослойки. Если этого не происходит, значит кокос снимали зеленым. Мякоть кокоса должна быть мягкой, а не такой, чтобы ее приходилось усердно pазгpызать зубами. Приятного аппетита!

Ответил dymm 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: