Как отличить искуственную икру от настоящей?

alextank:

Если вам надо отличить искуственную икру от настоящей, при покупке, то первым критерием здесь будет цена. Настоящая икра не может быть дешевая! Если упаковка прозрачная можно попытаться разглядеть консистенцию, искуственная икра обладает однородным составом,она как будто из желе. «Настоящая же икра внутри водянистая, лишь оболочка плотная.

«На вкус и запах тоже можно их различить. Если вы пробовали настоящую икру, то думаю с этим проблем у вас не возникнет. При раскусывании настоящие икринки будут лопаться с характерным хрустом.

«Также можно проверить купили вы настоящую икру или искуственную при помощи горячей воды. Киньте несколько икринок в горячую воду, если они начнут растворятся — значит это искуственная икра.