Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Каждый любитель морепродуктов обязательно знает, что на транспортировку за границу чаще всего используют форель и семгу. Лососевые в Росси водятся только в области Камчатки, а вот в другие регионы её просто переправляют автотранспортом. Но вот незадача – когда вы заходите в магазин, то на прилавке видите и семгу, и форель. Одна из них намного дороже другой, но при покупке вы все равно не будете уверенны, что покупаете именно ту рыбу, которую вы хотите. Продавцы у нас, увы, не самые честные, поэтому легко могут подсунуть нам дешевую рыбу под видом дорогой.

1 

   Как отличить семгу от форели - в общем так – попробуем найти основные отличия семги от форели. Так как в магазине уже могут продаваться разделанные тушки рыбы, то нам следует научиться различать её и по тушке. Форель, например, не жирная рыба. У неё жир в основном накапливается в брюшной области. Только та часть действительно ним изобилует. А вот в семге жира намного больше, и он распределен по всей тушке одинаково. Также мясо, да и кожа тоже, у этой рыбы более темная, в отличие от форели. Форель имеет более белый оттенок.

   Дальше обращаем внимание на мордочку! У семги мордочка немножко вытянутая, несколько напоминает щуку. А приоткрыв пасть вы увидите малозаметные зубки. А вот у форели более окружная морда, и зубы в ней не видны.

   Ещё запомните, что мясо семги имеет немножко розоватый оттенок, но не надейтесь так отличить рыбу, ведь продавцы научились «подкрашивать» мясо. Кстати, это весьма плохо сказывается на здоровье.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: