Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Platon26

+
-

                     "Гречневая каша с луком и яйцами".

Для начала нужно сварить рассыпчатую гречневую кашу.Возьмем 250 грамм крупы,обжарим на растительном масле приблизительно 5 минут.Затем заливаем кипящую воду 500 мл.,и накрываем крышкой.Варим кашу на среднем огне до полного испарения жидкости.Снимаем кашу с огня и добавляем 1 столовую ложку сливочного масла,закрываем крышкой чтобы масло растаяло.Не забывайте что нельзя мешать кашу после добавления воды и подливать воду дополнительно,это может испортить ее консистенцию.Кашу смешайте с поджаренным луком(1 штуки) и мелко нарезанными вареными яйцами(3 штуки).Приятного аппетита!

Ответил Platon26 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Svetlana

+
-

Помните, для того чтобы получить вкусную и рассыпчатую кашу, необходимо придерживаться идеального соотношения воды и крупы. Самым идеальным соотношением является 1:2, т.е. на один стакан крупы два стакана воды.

Перед тем как отваривать гречку, ее необходимо перебрать – убрать из нее сор и некачественные зерна. Затем следует несколько раз промыть крупу, чтобы сливаемая вода была прозрачной и чистой.

Гречку залейте холодной водой, посолите по вкусу и поставьте на большой огонь, дождитесь, пока закипит вода, после чего убавьте огонь, кастрюлю накройте крышкой и подождите 20 минут.

Каша, приготовленная таким, способом будет рассыпчатой. Все что вам останется – добавить в кастрюлю кусок сливочного масла. Если же приготовленная каша будет подаваться к столу не сразу, а через несколько часов, то варить ее на огне нужно не более пятнадцати минут, после чего закутать кастрюлю в одеяло, чтобы каша упрела.

 

Ответил Svetlana 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: