Как отварить макароны?

Александр:

Традиционно сложилось так, что макароны являются любимым блюдом школьников, студентов и холостяков. И, каждый из них, рано или поздно, начинает искать ответ на вопрос о том, как отварить макароны.

Дабы ваши макароны не слиплись и не превратились в неудобоваримое месиво, помните о том, что любые макаронные изделия, кладут только в кипящую, а не в холодную воду.

Для того чтобы отварить макароны, налейте в кастрюлю воды, добавьте немного соли и дождитесь момента закипания. Затем, всыпьте макароны в кастрюлю и варите на малом огне до готовности.

Если ваши макаронные изделия недостаточно качественны, дабы избежать их слипания, рекомендую добавить в воду, примерно, одну столовую ложку растительного масла.

Если планируется отварить макароны в кастрюле из нержавеющей стали, которая имеет плотную крышку, после закипания макарон, выключите газ и оставьте кастрюлю на горелке, примерно, на 7-10 минут. Такой эффект объясняется тем, что посуда из нержавеющей стали имеет достаточно толстое дно и, после выключения огня, ещё некоторое время, происходит процесс кипения.

По окончании процесса варки, любые макаронные изделия рекомендуется промыть под проточной водой.

Если вторичная обработка (обжаривание) не предполагается, промывать макароны следует кипящей водой, которая поливается из носика чайника. Во избежание поражения кипятком, промывать макароны следует с особой осторожностью.