Как печь в силиконовой форме?

gjuli:

Силиконовые формы просты в использовании уходе, их удобно хранить. С их помощью можно экспериментировать с приготовлением различных блюд. «

Силикон является инертным материалом и не взаимодействует с пищевыми продуктами ни при нагревании, ни при заморозке.

Использование силиконовых форм для выпечки помогает готовить низкокалорийные блюда. Антипригарные свойства материала позволяют практически не смазывать форму (только перед первой выпечкой).

Блюдо, приготовленное в такой форме, легко вытаскивается и при этом сохраняет свою форму.

В силиконовых формах можно печь не только кексы и пироги, но и запекать рыбу или мясо.

Как же печь в силиконовой форме?

Процесс запекания в силиконовой форме ничем не отличается от запекания в других видах форм для выпечки.

Перед тем, как первый раз печь в силиконовой форме, ее необходимо помыть теплой водой и намазать маслом. Проверяя готовность блюд в силиконовой форме нужно пользоваться деревянными, пластиковыми или силиконовыми инструментами.

Перед тем. как заполнять форму, ее нужно предварительно поместить на какую-нибудь твердую основу ndash; решетку, противень, круг от микроволновки. Наполненную форму «нужно перемещать только на подставке.

Перед тем, как извлекать выпечку из силиконовой формы, нужно дать ей немного остыть, осторожно отогнув края формы.

После использования форму нужно вымыть гелем для мытья посуды.

Нельзя ставить «силиконовую форму на электрическую или газовую конфорку.