Как почистить шампиньоны?

lola2110:

Как правило, если вы решили что-то приготовить из грибов, одним из вариантов, который в наше время считается наиболее популярным, считаются ndash; шампиньоны. Что же нужно сделать, для того, чтобы правильно приготовить данный вид грибов. Ну, во-первых, нужно приобрести шампиньоны определенных размеров, в зависимости от того, какое блюдо вы хотите из них приготовить. Как правильно, чем больше размеров грибы, тем легче они чистятся. А во-вторых, нужно правильно уметь их приготовить.

Итак, сначала следуем хорошенько помыть шампиньоны, а после чего обсушить салфеткой или же промокнуть полотенцем. Далее, нужно вооружиться ножом с острым лезвием, для того, чтобы легче было очистить их от верхнего слоя. Аккуратными движениями снимаем верхнюю пленочку с грибов. После чего, у вас должны получится, почти идеально беленькие поверхности от шляпок грибов ndash; шампиньонов. Затем промываем грибы и можно приступать к готовке. Как известно, грибы такой продукт, который используется во многих рецептах. Из них можно приготовить различные супы, горячие блюда, использовать как салатный ингредиент, а также использовать при приготовлении горячих блюд, ну и, конечно же, гарниров.