Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

Кондитерский мешок представляет собой кулек из плотной специальной пекарской бумаги или же специального материала. На остром конце, которого вставлена насадка имеющая форму определенного размера и сечения. В основном на крупных пекарнях кулинарные мешки идут с жестко закрепленной насадкой. В домашних условиях насадки у кулинарного мешка можно менять.

 1

Кондитерские мешки бывают разных размеров от маленьких одноразовых, до больших. Как пользоваться кондитерским мешком - кондитерские мешки используют кулинары для создания разных розочек и листочков для кондитерских изделий и прочих сладостей и выпечки. Кулинарный мешок используется уже на заключительной стадии, когда изделие уже готово.  В одну руку берется кулинарный мешок, с острого конца, а с другой стороны края кулинарного мешка отгибаются. В кулинарный мешок складывается крем, примерно наполовину его объема. Если изделие большое, то в этом случае кулинарный мешок заполняется на 2/3. После верхние края мешка заворачиваются и скручиваются, чтобы при нажатии на него крем не вышел наружу сверху. Лучше скрученный верхний край мешка стянуть резинкой. После нужно аккуратно  и равномерно надавливать на мешок,  правой рукой начиная с верхней его части. А левую руку нужно держать у самой насадки формируя узоры. Если человек левша, то соответственно руки держат наоборот. Крем под давлением начнет выходить с узкого конца, и благодаря насадке будет формировать красивые украшения.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: