Как пользоваться рукавом для запекания?

lola2110:

Рукав для запекания ndash; идеальный помощник, если Вы хотите приготовить вкусную и в то же время низкокалорийную еду. В нем Вы можете приготовить мясо, потушить овощи. Здоровая и аппетитная еда без привкуса жира обеспечена! Только вот иногда рукав лопается, мясо не дожареноhellip; Почему? Причин несколько. В любом случае, не оставляйте инструкцию без внимания, однако даже в ней хитрые производители не упоминают о маленьких секретах рукава.

1. При наличии шва укладывайте им наверх, иначе он может расплавиться. Вдоль него сделайте несколько проколов вилкой.

2. Некоторые производители вывозят на рынки рукава с пластиковыми фиксаторами, однако попадаются и без них. Не огорчайтесь, рукав можно будет завязать ленточками из той же упаковки (опять же, если есть) или, на худой конец, обычными нитками.

3. Мясо в рукаве необходимо пропекать кусочками, а не цельным куском ndash; так оно лучше пропечется. Овощи же нарезайте крупными кусками.

4. Не повышайте температуру выше 220 градусов ndash; мало того, что рискуете сжечь половину трапезы, так еще и отмывать духовку от смеси расплавившегося рукава и жира.

Рецептов готовки в рукаве очень много, есть где размахнуться. Выбирайте, готовьте, удивляйте!