Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

panterka1988

+
-

кулинария, это особое слово для многих женщин.кто то любит готовить, а кто то просто ленится , отрикаясь от печи словами "Я НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ"

но у каждой хорошей хозяйки есть свои рецепты ,которыми она радует своих близких.каждая пытается приготовить что то свое,непохожее на дугих.

дам свой рецепчик тушенной капусты: для начала, нам понадобится качан капусты, 300гр варенои колбасы бкз жира, растительное масло,соль,перец,лук и морковь.

начинаем,включаем газ на плите, ставим сковороду,наливаем в нее растителное масло, в это время пока масло подходит к готовности, берем качан капусты, и начинаем ее шинковать. а точнее резать тонкой соломкой, и опускать в сковороду, где масло уже кипит, после того как весь качан находится в сковороде, приступаем к дальнейшим ингридиентам. берем лук и морковку, моем под холодной водой, чистим .и так же режем соломкой, и опускаем к капусте в сковороду.

тушим все это минут 30, затем берем колбасу наризаем кубиками  и определяем в сковороду, п о вкусу добавляем соль и перец.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАИ ИНОВЫХ РЕЦЕПТОВ.

Ответил panterka1988 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Denis

+
-

Тушение капусты на первый взгляд представляет собой простой и незатейливый процесс. Однако, если проявить немного фантазии, поэкспериментировать с различными продуктами, то можно в результате получить прекрасное блюдо, которое войдет в ваш рацион питания. Если вы не едите мясо, то можно приготовить тушеную капусту без него. Например, нам понадобиться средний кочан капусты, который нам необходимо почистить. Далее натираем капусту на крупной терке, но можно и просто мелко нарезать с помощью ножа. Еще нам понадобиться одна луковица и одна морковь. Их мы также мелко нарезаем, и отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем лук с морковью на растительном масле примерно пять минут.  Затем добавляем немного растительного масла и выкладываем на сковороду нарезанную капусту. Оставляем капусту тушиться минут на пятнадцать, после чего добавляем разбавленную в воде томатную пасту. Помните, что если вы добавите томатную пасту в самом начале, то капуста приобретет резиновый и очень жесткий вкус. Тушим капусту примерно еще полчаса, в конце солим и перчим по вкусу. Подается такая капуста, как в холодном, так и в горячем виде.

Ответил Denis 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Denis

+
-

   Тушеную капусту можно также готовить с мясом, тогда это блюдо получается намного сытнее и вкуснее. Для приготовления капусты с мясом можно взять любое мясо, но лучше всего подойдет свинина или телятина. Мясо нужно очистить от прожилок, если надо, промыть и нарезать на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и отправляем мясо на сковородку. Обжариваем мясо в течение двадцати минут, можно добавить немного воды. Далее добавляем нарезанные морковь и лук, немного обжариваем, затем выкладываем на сковороду капусту. Через двадцать минут можно добавить немного томатной пасты и немного воды. Оставляем тушиться на огне до готовности. Готовое блюдо можно посыпать петрушкой. Для более насыщенного вкуса вместе с капустой можно добавить нарезанный картофель  и тушить также как, описано выше. Также вместо мяса можно воспользоваться сосисками или копченой грудинкой. Вариантов очень много, все зависит от вашего вкуса.

Ответил Denis 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: