Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Elwira

+
-
Мартини–это напиток с содержанием алкоголя 16-18%, является маркой вермута, производимого в Италии и названного в честь владельцев винного завода в Турине Martini & Rossi.
Существуют 3 вида вермута, которые являются наиболее популярными: мартини Rosso-карамельно-красного цвета и горьковатого вкуса; мартини Biank – имеет белый цвет, запах ванили с добавлением пряностей; мартини Rosato–розового цвета, в его состав входят различные пряности, белое и красное вино.
Вообще, состав любого из видов мартини включает сухое вино и широкий ассортимент трав: ромашка, мята, можжевельник, зверобой, кориандр, апельсин и т.д.
Традиционным бокалом для питья мартини считается бокал, форма которого схожа с фигурой перевернутого конуса, стоящий на высокой ножке.
Мартини следует употреблять в охлажденным виде, медленно и небольшими глотками.
Как правило, мартини можно пить в чистом виде или в виде коктейлей с добавлением разного рода добавок, которые способствуют смягчению вкуса или к тому же и увеличению градуса.
Если употреблять мартини в чистом виде, то в него можно добавить по вкусу оливку, дольку лимона, кусочки льда. Как ни странно, хорошее сочетание получается, если в мартини добавить кусочек репчатого лука. Также мартини можно добавлять свежие фрукты и ягоды, благодаря которым аромат и вкус мартини приобретают фруктовые оттенки. Закуской к мартини могут послужить соленые орешки или крекеры, а также сыры твердых сортов.
Классическим вариантом приготовления коктейля является разбавление мартини соком в определенной пропорции. К примеру, красные сорта вермута лучше смешивать апельсиновым или вишневым нектаром. Для приготовления более горячительных коктейлей, в мартини добавляют джин, водку, текилу, виски. Неординарным вариантом является коктейль с добавлением лимонада, содовой или кока-колы в мартини.
Например, известный всем коктейль «Манхеттен» готовится из красного мартини с добавлением пятой части виски, кубиков льда и несколько капель биттера - гранатового или вишневого.

Ответил Elwira 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Мила

+
-

  Правильно подавать мартини в бокале с тонкой высокой ножкой. Сама чаша имеет форму конуса. Напиток пьют только охлажденным. Есть несколько вариантов. 

  • разбавить на одну треть соком апельсина или лимона
  • мартини с оливками на шпажке
  • добавить вместо льда, замароженные ягоды клубники
  • просто со льдом
  • с репчатым луком (положите луковое колечко на дно бокала, и дайте ему немного настояться)

  Сочитается мартини очень хорошо с твердым сыром, оливками и тарталетками.

Ответил Мила 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Maрина

+
-

Известный всем вариант - мартини с водкой "смешать, но не взбалтывать"Улыбаюсь Мне нравится в пропорции 2:1 соответственно - убирает излишнюю сладость мартини. Можно добавить лед, а можно и без него. 

Ответил Maрина 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: