Как правильно почистить гранат?

gjuli:

Не каждый знает, как правильно почистить такой полезный плод как гранат.

Независимо от того, как вы будете чистить гранат, для начала его нужно хорошо промыть.

1 способ правильно почистить гранат. Сначала отрезаем «верхушку и попку. «Затем тщательно осматриваем «границу между секторами граната и надрезать аккуратно там кожицу. После этого как бы «разворачиваем» гранат.
Это самый простой способ , с которым любой легко справится.

Но профессионалы чистят гранат другим способом, более гигиеничным. «Этот способ немного напоминает первый. Но отличие в том, что «плод нужно погрузить в воду и в воде производить с ним все последующие манипуляции. В воде зернышки не будут так хаотично прыгать, а появляющийся сок тут же растворится в воде. При применении этой технологии зерна оседают на дно емкости, а «перегородки и корочки всплывают на поверхность воды. Поэтому их легко удалить и выбросить в ведро. Оставшуюся от очищения граната воду можно применять при желудочно-кишечных расстройствах и «при ожогах.

3 способ. После того, как мы помыли гранат, срезаем ножом верх плода и откладываем его в сторону. Ножом делаем несколько неглубоких вертикальных надрезов . Переворачиваем гранати . Готовим «емкость для зерен.» Сверху по гранату нужно постукивать ложкой. При этом постукивать нужно равномерно и аккуратно, что зерна сами выпрыгивали прямо в емкость. Ложку можно заменить и ручкой ножа. В итоге у вас должна остаться пустая кожура граната и много зернышек.