Как правильно приготовить спагетти?

gjuli:

Спагетти ndash; одна «из разновидностей итальянской пасты.» Как же правильно приготовить спагетти. «

Чтобы правильно приготовить спагетти, нужно обязательно соблюдать правильные пропорции пасты, воды и соли, а также вовремя определить готовность пасты. На 1 л воды»- 1 ч.л. соли и 100 г пасты.

Чтобы приготовить спагетти, наливаем в кастрюлю 3л горячей воды, доводим до кипения и всыпаем соль. когда вода снова закипит, кладем в нее 300 г спагетти. Кладем их,» надавливая и постепенно погружая их в кастрюлю. Хорошо перемешиваем и варим» по инструкции. «Наливаем «в спагетти оливковое масло, чтобы они не слиплись. Перемешиваем. Подаем с любым соусом.

Можно приготовить «спагетти с укропом и чесноком. Варим «спагетти, выкладываем их в тарелку. Подогреваем в сковороде растительное масло. На раскалённую сковороду насыпаем измельченную зелень петрушки и укропа, «2 зубчика «тертого чеснока. Хорошо перемешиваем «и приправляем солью, перцем и 2 ст.л. лимонного сока. С минуту тушим зелень и снимаем с огня. Добавляем к пасте» соус, перемешиваем и посыпаем пармезаном.

Можно приготовить пасту с тунцом в винном соусе. Нужно взять: 200 г филе тунца, 500г спагетти, 4 анчоуса, 30 г сливочного масла, зелень, 100 мл белого «вина, шалфей, 2 ст.л. лимонного сока, специи и соль. Обжариваем «кусочки тунца и анчоусы, приправляем солью, молотым перцем, добавляем зелень, шалфей, вино. Тушим до полной готовности «на маленьком огне. В конце приготовления «вливаем лимонный сок и кладем сливочное масло. Варим пасту. Заправляем ее соусом и все перемешиваем.