Как правильно собирать и очищать облепиху?

Platon:

Как легко очистить облепиху должен знать каждый профессиональный садовод!

Конечно, лучше всего собирать облепиху зимой, в замороженном виде. Замороженные ягоды не лопаются при отрывании от веток, не лопаются. Очень удобно очищать ягоды от веток, при помощи шинковки для овощей, с регулируемым лезвием.

Шинковку установите ножами вверх, в наклонном положении. Под нее поставьте подходящий тазик, коробку или ящик. Облепиха будет осыпаться на верхний край порциями. Ягоды будут осыпаться в ящик, а весь мусор и ветки задержит лезвие у шинковки. Для того, чтобы все ягодки катились, их нужно постоянно сдвигать вверх.

Также обрабатывать облепиху лучше всего на холоде, что бы ягоды были твердыми, не лопались в руках и не мялись.

Летом же сбор облепихи неудобен тем, что ягода налитая соком, лопается в руках и мнется при хранении.