Как правильно варить суп?

dotsiaanna:

«У каждого разное понятие правильно варить суп. Одни считают, что правильно варить суп — это когда кладешь, все что любят родные.» Например, я готовлю летний суп легко. Для этого я беру:

• куриное филе
• лук
• соль
• морковь
• картофель
• вермишель

Для начала я набираю в небольшую кастрюлю воды и ставлю на огонь. Куриные филе промываю и мелко нарезаю. Кладу в»теплую воду и жду. Когда вода закипит, воду нужно слить и налить новой воды. Затем добавляем на свой вкус соли. Морковь промываем и натираем на мелкую терку. Лук очищаем и мелко нарезаем ножом. Картофель промываем, очищаем и нарезаем кубиками небольших размеров. Когда все приготовили, нужно все добавить в готовый бульон. Варим до полной готовности на медленном огне. Когда все готово, кладем немного вермишель, мелкой формы. Варим еще три минуты и выключаем. Приятного аппетита всем! Подавать в горячем виде, добавив немного сметаны и» зеленью.