Как правильно выбрать гранат?

gjuli:

Правильно выбрать гранат не просто. Ведь не всегда, то, что мы видим снаружи, отражает то, что скрыто внутри. Красивый внешний вид совершенно не обязательно говорит о том, что внутри он спелый и вкусный.

Чтобы правильно выбрать гранат, необходимо осмотреть плод со всех сторон

Наиболее точный результат, конечно, даст только дегустация. Если продавец вам предлагает» попробовать гранат, то отказываться вовсе не нужно. Таким образом, вы сами сможете оценить вкус предлагаемого вам товара.

Если попробовать гранат на вкус не представляется возможным, то во-первых, необходимо посмотреть на его кожуру. Она должна быть насыщенного багрового цвета с оранжевым оттенком. Этот гранат наверняка будет достаточно спелым, поскольку сорвали его уже поспевшим и он не дозревал во время его доставки к месту продажи. Кожица грана должна быть довольно сухой и несколько одревесневшей. Она должна плотно обтягивать зёрна, своими очертаниями проступающие по ней. На кожуре не должно быть зеленых или коричневых пятен. Это первое свидетельство недозрелости или загнивания плода.

«Чтобы правильно выбрать гранат , необходимо обратить внимание на место расположения цветка. Оно должно быть подсохшим и не зеленым. Черствость и сухость поверхности граната говорит о зрелости граната, о том, что его собирали спелым, а не зелёным, а это означает, что он должен быть вкусным и сладким.

Также стоит обратить внимание на плотность и вес продукта. Спелый гранат по внешнему виду кажется «более лёгким. Это говорит о том, что он плотный и в нем нет зеленых или прогнивших мест.