Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

Могу сказать то, что для заваривания зелёного чая существует несколько способов, и каждый из них весьма прелестен в своём роде.

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

gjuli

+
-

Зелёный чай - это напиток, имеющий светло-зелёный цвет, с тонким ароматом трав.

для изготовления зеленого чая используются побеги чайного растения или флеши. Зелёный чай богат аминокислотами, минеральными веществами, белком, эфирными маслами и витаминами.

С помощью зеленого чая лечат истощение нервной системы, он способствует улучшению пищеварения, снижает артериальное давление, его рекомендуют при заболеваниях сосудов. Благодаря повышенному содержанию в нем кофеина, зеленый чай хорошо помогает лечить головную боль, но только, если он заварен некрепко. Зелёный чай отличается тонизирующими свойствами, он - хороший антидепрессант.

Как же правильно заварить зеленый чай?

Чтобы правильно заварить зеленый чай, нужно предварительно ополоснуть кипятком заварочный чайник.

Для того, чтобы заваривать зелёный чай больше подходит мягкая вода, в которой невысокое содержание минеральных солей (идеальный вариант - родниковая вода). Вода из фильтра не подойдет.

Зеленый чай не заваривают кипящей водой, температура воды должна составлять 85-90º.

Чайник заливают водой на 1/3 объёма. Затем чайник закрывают. А сверху накрывают полотенцем, чтобы ароматические масла сохранялись дольше. Зелёный чай настаивается от 2 до 10 минут, затем чай переливается в чахай (чайник-пиала), а затем уже в чашки.

Обычная дозировка зеленого чая – 1ч. ложка на 200мл воды.  

О том, что чай заварился, свидетельствует появление пены, которую нужно размешать ложкой, а, если у нее не очень приятный запах – аккуратно убрать.

Таким образом, правильно заварить зеленый час довольно просто.

Зеленый чай можно заваривать несколько раз. При каждом повторном (до пяти раз) заваривании чай будет обладать разным вкусом. 

 В первую заварку чайник наполняют на треть, во вторую  – на половину, в третью и далее – наполняют на 3/4, потом ждут 2 мин. и полностью его доливают. С очередной заливкой время на заваривание чая увеличивают.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: