Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

GalunaKoval44yk

+
-

Приготовить горбушу в пароварке очень просто, а еще если ее приготовить с овощами, то и очень вкусно.
Итак, приступим. Для приготовления этого блюда нам понадобится:
- 3 стейка горбуши;
- 2 небольших морковки;
- 200 грамм брюссельской капусты;
- 1 большая луковица;
- подсолнечное масло;
- морская соль и черный молотый перец по вкусу;
- приправы для рыбы.
Способ приготовления горбуши с овощами.
Берем стейки горбуши, каждый кусок обсаливаем с каждой стороны и укладываем в глубокую тарелку, затем добавляем черный молотый перец по вкусу и приправу к рыбе. Хорошенько перемешиваем, даем постоять 15 минут, чтобы мясо горбуши просолилось и проперчилось. Тем временем ставим сковороду на огонь и наливаем немного подсолнечного масла. Потом берем лук, чистим его от кожуры, моем, нарезаем небольшими дольками и отправляем на сковороду для пассировки.
Берем пароварку, добавляем воды по уровню, как показываем индикатор. Укладываем в судочек пароварки на дно пасированый лук, затем помытую брюссельскую капусту и натертую на крупной терке морковь. Все хорошенько перемешиваем и добавляем соль, снова перемешиваем. Перец додаем по вкусу к овощам.
Берем стейки горбуши и укладываем в пароварку, таким образом, чтобы было место для прохождения пары.
Значит первый ярус у нас будет рыба, закрываем судочек, а сверху овощи, закрываем крышкой. Включаем на 30-40 минут пароварку.
Когда пароварка выключится вынимаем гарнир из овощей на плоскую тарелку и рядом выкладываем стейк горбуши.
Приятного аппетита.

Ответил GalunaKoval44yk 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: