Как приготовить картофель с печенкой в горшочке?
2 комментария к статье «Как приготовить картофель с печенкой в горшочке?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Картофель с печенкой в горшочке
Ингредиенты для приготовления этого блюда:
-1 кг картофеля;
-2-3 луковицы;
-500 грамм печени;
-сало -120 грамм;
-специи ndash; по вкусу;
-1/4 литры говяжьего бульона.
Приготовление блюда:
«Картофеля сварить в мундире в течение 15 минут, а «потом очистить острым ножом и нарезать ломтиками. Слегка обжарить мелко нарезанные луковицы. Печень нарезать ломтиками и быстро обжарить. В хорошо смазанный горшочек положить слоями картофель,порезанную» печенку и лук, на верхний слой печенки добавить немного сала и специй, закрыть последним слоем картофеля, залить «говяжым бульоном и тушить в духовке около одного часа.Перед подачей украсить зеленню.
Приятного апетита.»
Картошка с печенкой в горшочке
Ингредиенты:
В моем случае беру гусиную печень — 150 грамм ( вы можете заменить мясом или взять любую другую печень )
Лук репчатый — 1 штука, маленький
Картофель — 1,5 килограмма
Маленькая морковь — 1 штука
Масло растительное
Жир — 1 столовая ложка
Майонез — 180 грамм
Зелень — 1 столовая ложка
Плавленый сырок — 1 штука, а можно твердый сыр — 50 грамм )
Специи и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
Кубиками режем печень. На терке натераем морковь и лук.
На сковороде слегка обжариваем печень с луком, смалец и морковь. Добавляем специи и солим.
В прогретый горшочек выкладываем зажарку с печенью и жиром, в котором она жарилась. Выкладываем сверху картофель, перчим, солим. Добавляем майонез.
Сверху засыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и отправляем в прогретую микроволновку.
Включаем СВЧ и духовку. Выставляем температуру 200 градусов на 1 час.
При подаче посыпаем мелконарезанной, свежей зеленью. Приятного аппетита!!!