Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Рита

+
-

Картошка с печенкой в горшочке

Ингредиенты:

В моем случае беру гусиную печень - 150 грамм ( вы можете заменить мясом или взять любую другую печень )

Лук репчатый - 1 штука, маленький

Картофель - 1,5 килограмма

Маленькая морковь - 1 штука

Масло растительное

Жир - 1 столовая ложка

Майонез - 180 грамм

Зелень - 1 столовая ложка

Плавленый сырок - 1 штука, а можно твердый сыр - 50 грамм )

Специи и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Кубиками режем печень. На терке натераем морковь и лук.

На сковороде слегка обжариваем печень с луком, смалец и морковь. Добавляем специи и солим.

В прогретый горшочек выкладываем зажарку с печенью и жиром, в котором она жарилась. Выкладываем сверху картофель, перчим, солим. Добавляем майонез.

Сверху засыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и отправляем в прогретую микроволновку.

Включаем СВЧ и духовку. Выставляем температуру 200 градусов на 1 час.

При подаче посыпаем мелконарезанной, свежей зеленью. Приятного аппетита!!!

Ответил Рита 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

GalunaKoval44yk

+
-

Картофель с печенкой в горшочке

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

-1 кг картофеля;

-2-3 луковицы;

-500 грамм печени;

-сало -120 грамм;

-специи – по вкусу;

-1/4 литры говяжьего бульона.

Приготовление блюда:

 Картофеля сварить в мундире в течение 15 минут, а  потом очистить острым ножом и нарезать ломтиками. Слегка обжарить мелко нарезанные луковицы. Печень нарезать ломтиками и быстро обжарить. В хорошо смазанный горшочек положить слоями картофель,порезанную  печенку и лук, на верхний слой печенки добавить немного сала и специй, закрыть последним слоем картофеля, залить  говяжым бульоном и тушить в духовке около одного часа.Перед подачей украсить зеленню.

Приятного апетита. 

Ответил GalunaKoval44yk 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: