Как приготовить картофельные пончики с черносливом?

Как приготовить картофельные пончики с черносливом?

dotsiaanna
  1. irucik говорит:

    Для этого нам понадобится; 5-6 крупных картофелин,2 свежих яйца, соль по вкусу,200 грамм твёрдого сыра, пол кило чернослива и панировочные сухари.

    Картофель отварить и приготовить пюре, взбить на блендере 2 яйца и добавить в пюре, соль по вкусу. Из полученной массы выкатать небольшие шарики и сделать углубления примерно 10 см. Чернослив промыть, ошпарить горячей водой, вынуть косточки и положить в сделанные углубления. Верх углубления присыпать тёртым сыром, так чтобы сыр полностью закрывал чернослив. Готовые шарики слегка обвалять в панировочных сухарях и выпекать в духовке,180 градусов примерно 20 минут

    Приятного аппетита!

    «

  2. Рита говорит:

    Картофельные пончики с черносливом

    Ингредиенты:

    Варенный картофель — 500 грамм

    Чернослив — 200 грамм

    Яйца — 2 штуки

    Мука — 1 столовая ложка

    Соль и сахар по вкусу.

    Способ приготовления:

    Тщательно растолочь картофель, добавить муку, 1 яйцо, сахар, соль и смесь замешиваем в тесто.»

    Моем чернослив, затем мы его обливаем кипятком. Для того чтобы чернослив стал мягким мы его некоторое время держим в теплой воде. Когда чернослив станет мягким мы его нарезаем мелко.

    Раскатываем тесто толщиной около 1 сантиметра.

    Из теста вырезаем кружки при помощи стакана, в центр этих кружков выкладываем начинку и делаем пончики круглые.

    В стакане взбиваем яйцо и выливаем в посуду.

    В яйце взбитом обмакиваем пончики, после обмакать их в сухарях панировочных и на раскаленной сковороде, в масле жарим наши пончики до золотистого цвета.

    Картофельные пончики горячие нужно подовать со сметаной, а когда пончики остынут, можно посыпать их сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Войти с помощью: