Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Рита

+
-

Картофельные пончики с черносливом

Ингредиенты:

Варенный картофель - 500 грамм

Чернослив - 200 грамм

Яйца - 2 штуки

Мука - 1 столовая ложка

Соль и сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Тщательно растолочь картофель, добавить муку, 1 яйцо, сахар, соль и смесь замешиваем в тесто. 

Моем чернослив, затем мы его обливаем кипятком. Для того чтобы чернослив стал мягким мы его некоторое время держим в теплой воде. Когда чернослив станет мягким мы его нарезаем мелко.

Раскатываем тесто толщиной около 1 сантиметра.

Из теста вырезаем кружки при помощи стакана, в центр этих кружков выкладываем начинку и делаем пончики круглые.

В стакане взбиваем яйцо и выливаем в посуду.

В яйце взбитом обмакиваем пончики, после обмакать их в сухарях панировочных и на раскаленной сковороде, в масле жарим наши пончики до золотистого цвета.

Картофельные пончики горячие нужно подовать со сметаной, а когда пончики остынут, можно посыпать их сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Ответил Рита 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

irucik

+
-

Для этого нам понадобится; 5-6 крупных картофелин,2 свежих яйца, соль по вкусу,200 грамм твёрдого сыра, пол кило чернослива и панировочные сухари.

Картофель отварить и приготовить пюре, взбить на блендере 2 яйца и добавить в пюре, соль по вкусу. Из полученной массы выкатать небольшие шарики и сделать углубления примерно 10 см. Чернослив промыть, ошпарить горячей водой, вынуть косточки и положить в сделанные углубления. Верх углубления присыпать тёртым сыром, так чтобы сыр полностью закрывал чернослив. Готовые шарики слегка обвалять в панировочных сухарях и выпекать в духовке,180 градусов примерно 20 минут

Приятного аппетита!

 

Ответил irucik 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: