Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

ExCergiy

+
-

1 рецепт Курица с апельсинами
Курицу обработать, помыть апельсины порезать их на кусочки и положить в курицу, зашить курицу нитками, посолить и поперчить. Курицу поставить в духовку на 1 час, при температуре 200 градусов, переодически поливать соком, чтобы который образовывается. Чтобы получилось корочка на курице включить функцию печки нагрев с вентилятором.
2 рецепт возьмем 2-3 апельсина, сделаем сначала маринад, возьмем апельсины и кожицу апельсина потрем на терке, где то 1 столовую ложку, дальше разрезаем апельсины и выдавливаем из них  сок, затем берем мед 3 столовой ложки, если он не жидкий, то немного разогреваем его, и смешиваем с апельсиновым соком Добавляем приправу – 1 ст.ложка кориандра, черный перец,сухой базилик и 4 дольке чеснока выдавленных на чеснокодавке, немного соли, 50 гр. оливкового масла и добавляем для остроты острый перчик, предварительно его порезать, но семечки забрать, чтоб не был огнедышаще острым. Маринад готов. Мариновать курицу можно целую, или порезать на части. Залтваем курицу маринадом на 1 час, а лучше на ночь в холодильник, чтобы она хорошо промариновалась. Затем берем форму, смазываем маслом, выкладываем курицу, на курицу выкладываем кружочки нарезанных апельсинов и заливаем маринадом. Если вы хотите чтобы было зарумяненая корочка, не надо заливать полностью курицу маринадом. Предварительно маринад надо процедить.Ставим форму в разогретую духовку до 210, маринадпостепенно выпариваривается, густеет и получается соус. Этим соусом при готовка надо часто поливать курицу. Печем приблизительно  час. Приятного аппетита.

Ответил ExCergiy 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

GalunaKoval44yk

+
-

Курица с апельсинами

Ингредиенты для приготовления этого замечательного блюда:

- солью, перцем – по вкусу,

- чеснок – по вкусу,

-1  апельсин,

- курицу – 500 грамм,

- 1/2 стакана сока апельсина,

- 1/4 стакана соевого соуса,

- 1 чайная ложка тертого свежего имбиря,

- 1/2 чайной ложки молотого ямайского перца,

-1 столовая ложка коричневого сахара.

Приготовление блюда:

 Натереть курицу солью, перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком, внутрь положить кусочки апельсина, очищенного от кожуры, уложить курицу в горшок, натереть апельсиновую цедру на терке и посыпать курицу сверху. Добавить сок апельсина, соевый соус, тертый свежый имбирь, молотый ямайский перц и коричневый сахар. Поставить горшок духовку и запекать 1,5 часа при 220 градусов.

Ответил GalunaKoval44yk 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: