Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

А ленивые голубцы готовятся так же, как и обычные, только, разве что, в капусту они не заворачиваются, от того и ленивые.

Приятного аппетита и удачи!

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Пётр

+
-

свинина в сливочном соусе
состав:
свинина 500 г,
чеснок- 2 зубчика,
сыр- 100 г,
сметана- 100 г,
соль, перец, лавровый лист.
приготовление:
мясо нарезать небольшими кусочками,
отбить, посолить, поперчить.
сметану смешать с измельчённым чесноком,
тёртым на мелкой тёрке сыром.
кусочки свинины промазать соусом,
выложить мясо на противень,
сверху вылить оставшийся соус.
запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Ответил Пётр 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Надежда

+
-

Чтобы приготовить  ленивые голубцы приготовьте этот перечень продуктов:

- полкилограмма фарша;

- четыреста грамм капусты;

- сухой рис – 30 грамм;

- молотый перец;

- зелень;

- соль;

- панировочные несладкие ухари;

- масло.

  Рис промойте и отварите до его полной готовности в немного подсоленной воде. Теперь нашинкуйте капусту. Шинкуйте как модно мельче и тоньше. Опустите ее на несколько минут в крутой кипяток, так как листья должны отдать горечь в воду. После чего дайте воде возможность полностью стечь, для этого можно откинуть капусту на дуршлаг или отжать ее.

  Теперь для того, чтобы приготовить ленивые голубцы, нужно тщательно перемешать капусту с фаршем и рисом. Добавьте немного соли и зелени. Сделайте небольшие котлеты и обваляйте их в несладких панировочных сухарях.

   Рафинированное подсолнечное масло прогрейте на сковороде. Котлеты обжарьте с их обеих сторон на сильном огне до появления на них корочки. После появления корочки, огонь уменьшите, и доведите голубцы до полной готовности.

  Можно приготовить ленивые голубцы в духовке. Для этого вам понадобится ниже приведенный список продуктов:

- белокочанная капуста – 800 грамм;

- любой мясной фарш;

- одна луковиц среднего размера и одна морковка;

- специи, соль, немного перца;

- растительное масло.

  Мелко и тонко нашинкуйте капусту и слегка ее подавите. В небольшом количестве масла обжарьте капусту.  Далее зажарьте морковь с луком. Сюда же выложите мясной фарш и тоже немного обжарьте. После чего, в эту же сковороду положите нашинкованную капусту и долейте небольшое количество воды. Сковороду накройте крышкой и далее тушите в духовке  минут пятнадцать. 

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: