Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

dotsiaanna

+
-

Для приготовления этого маринада нам нужно:

  • соевый соус - 2 столовые ложки
  • растительное масло- 1 столовая ложка
  • лимонный сок - 1 штука
  • зелень - 1 пучок
  • соль 1/2 чайной ложки
  • чеснок 1 зубок

Берем все ингредиенты и хорошенько смешиваем.Затем берем измеольчаем мясо и маринуем в нашем маринаде на протяжении 2-3 часов.

,Приятного аппетитап!

 

 

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Для приготовления этого маринада нам нужно:

  • соевый соус - 2 столовые ложки
  • растительное масло- 1 столовая ложка
  • лимонный сок - 1 штука
  • зелень - 1 пучок
  • соль 1/2 чайной ложки
  • чеснок 1 зубок

Берем все ингредиенты и хорошенько смешиваем.Затем берем измеольчаем мясо и маринуем в нашем маринаде на протяжении 2-3 часов.

,Приятного аппетитап!

 

 

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Можно  приготовить маринад из перца и апельсина.

Сначала нарежьте крупно  зеленый лук порежьте на перышки по 5 сантиметров.Берем моем апельсин очищаем, затем разделяем на дольки и каждую из них разрезаем пополам. Берем большую миску и хорошенько  смешываем апельсиновый сок, майонез, уксус, горчицу, соль и перец. Теперь надеваем на шампура нанизивая чередуя, кусочки мяса, зеленый лук и апельсин.

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Если есть вдоме майонез,тогда можна и из него  приготовить маринад.

Для килограмма мяса нам нужно пачку майонеза, тойсть 200 грамм.Лук чистим,затем нарезаем кольцами и добавляем в майонез.Хорошенько смешиваем с мясом и оставляем наночь в холодильнике.

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Можна приготовить маринад таким способом.Сначала берем очищаем лук и натераем на меткую терку или пропускае через мясорубку.Затем в наш измельченный лук добавляем на вкус соль.перчик,лавровый лист и если любин еще какието приправы, также можно добавить и хорошенько вымешиваем.Затем смешиваем с нашым шашлыком и оставляем в холодильнике приблизительно на 12 часов.

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Самый любимый способ мариновать шашлык.Для него мы берем:

  • уксус
  • лук репчатый
  • лавровый лист
  •  черный молотый перец

Для начала очищаем лук и нарезаем колечками,затем добавляем лавровый листочек и черный молотый перец.Все берем хорошенько перемешиваем и добавляем мясо.Теперь разводим уксус с водой, с пропорцией 1*1, и заливаем наше мясо.Уксуса разведенного с водой ,понадобится столько, что бы когда придавить мясо , маринад немного покрывал сверху мясо.Делаем прес на наше мяско и ставим в холодильник на ночь.Соль добавляем лиш когда начинаем готовить шашличок!Приятного аппетита!

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Для даного маринада для шашлыков нам нужно несколько состовляющих:

  • 1 киллограм мяса
  • 500 грамм репчатого лука
  • соль
  • 1 пучок зелени петрушки
  • перец чорный молотый
  • минеральная вода

Берем очищпем лук и нарезаем кружочками.Затем подсаливаем лук.Зелень мелко нарезается и добавляется в лук.Добавляем перчик и вымешиваем.Затем смешываем с нарезаным на шашлык мясом и заливаем минеральной водой.Наш шашлык ставим в холодильник приблизительно на 12 часов.Приятного аппетита!

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Для приготовления маринада для шашлыка можна из таких продуктов:

  • 250 милилитров растительного масла
  • 250 милилитров белого вина
  • 1/2 часть сока лимона
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 пучок зелени
  • чорный молотый перец
  • 4 штуки ркпчатого лука
  • 2 лавровых листочка
  • соль

Берем наш лук и очищаем, затем нарезаем колечками.Чесночок очищаем и нарезаем пластинками.Берем белое вино и смешиваем с лимонным соком, растительным маслом.Теперь добавляем сольку и специи.Теперь наше мясо на шашлык заливаем готовым маринадом.Сверху кладем крышку или тарелку и придавливаем мясо, тоесть под прес и ставим в холодильник на ночь.Всем вкусных шашлыков!

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Maрина

+
-

А есть очень простой, но очень вкусный рецепт - мясо порезать, сложить в большую кастрюлю, нарезать большое количество репчатого лука, много-много зелени - разной - укроп, петрушка, базилик (если кто любит - кинзу), и засыпать в мясо. Перемешать, посолить, поперчить - и все, сверху поставить какой-нибудь груз. 

Поверьте, не нужен ни уксус, ни лимонный сок, ничего лишнего - мясо будет мягким, сочным, вкусным и не потеряет свой собственный вкус. 

Ответил Maрина 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Vesta

+
-

Существует огромное количества вариантов, как замариновать шашлык. Вот несколько из них:

1. Майонезный. Это самый простой маринад. В мясо надо высыпать приправу для шашлыка из расчета на 1 кг мяса 1 пачка приправы. Добавить соль и залить майонезом. Все хорошенько перемешать. Мариноваться мысо должно не менее 3 часов, но лучше всю ночь.

2. В гранатовом соке. Мясо порезать в глубокую посуду. Добавить соли по вкусу. Залить мясо смесью гранатового сока и минеральной воды с газом (смесь 1:1). Настаивать ночь. Этот маринад лучше подойдет для свинины.

3. Лимонный. Мясо порезать кусочками. Лимон порезать кружками и добавить к мясу, перемешать. Перед приготовлением шашлыка мясо посолить, лимон удалить. Этот маринад хорош к баранине, но не стоит слишком долго держать мясо в маринаде, иначе шашлык пересушится и станет кислым.

Все эти маринады могут сочетаться с луком, если вы любите добавлять его к шашлыку.

Ответил Vesta 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: