Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Узнав о волшебных и чудотворных свойствах имбиря, хочется узнать, как приготовить маринованный имбирь на домашней кухне. Составляющие компоненты для маринада найдутся на кухне у любой хозяйки. На 300 гр. имбиря потребуется полстакана винного или яблочного уксуса, три столовые ложки красного вина, полторы столовые ложки сахарного песка, 4 столовые ложки простой воды и соль по вкусу. Далее представляем пошаговый рецепт, как приготовить маринованный имбирь.

1
   1. Тщательно снимаем светло-коричневую кожицу с клубней вымытого имбиря.
   2. Нарезаем имбирь тончайшими кружками или узкими полосками поперек волокон.
   3. Измельченный имбирь кладем в кастрюлю и осторожно заливаем кипящей водой. Имбирь полностью должен быть скрыт под водой. Кладем соль, размешиваем и кипятим три минутки. После этого откидываем имбирь на мелкое сито, даем стечь горячей воде и остужаем.
   4. Готовим вкусный маринад. В чашке с горячей кипяченой водой старательно размешиваем сахар. Вливаем в полученную сладкую смесь уксус и вино и также тщательно перемешиваем.
   5. Готовый охлажденный имбирь перекладываем в подготовленную емкость с крышкой и заливаем приготовленным маринадом. Емкость закупориваем.
   6. Маринование имбиря происходит при комнатной температуре трое суток.
Маринованный имбирь отлично сохраняет свои вкусовые, ароматные и полезные свойства при хранении в дверце холодильника. Его можно использовать для приготовления  блюд.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: