Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Shpak

+
-

Существует большое множество вариантов приготовления коктейля.

30мл темного рома

30мл светлого рома

15мл бесцветного апельсинового ликера Curaсao

15мл сиропа Orgeat syrup (или заменяют миндальным сиропом)

10мл свежевыжатого сока лайма. 

Можно смешать ингредиенты в шейкере, но так как коктейль обычно подается в стакане со льдом, то и ингредиенты просто перемешиваются в стакане. Украшается веточкой мяты. Можно заменить сироп (или добавить) сахарный сироп, или любой другой по вкусу. Подают коктейль как «лонг-дринк» разбавляя коктейль соками, часто ананасовым или апельсиновым. 

Автором коктейля является, руководитель и по сегодняшний день существующей американской сети ресторанов «Polynesian-style», известный как Виктор Бержерон, приехавший из Таити.(Трейдер Вик (Trader Vic’s)) По легенде, название свое коктейль получил благодаря гостям ресторана Виктора, приехавшим из Таити. Вик со своим барменом как раз «колдовали» над рецептом, в тот момент когда появились гости. Радушный хозяин предложил гостям попробовать. «Mai tai roa ae» – воскликнули гости, что на их языке значило «внеземной» 

Ответил Shpak 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Для приготовления май – тай нам нужно:

  • Белый ром – 20 милилитров
  • Темный ром – 20 милилитров
  • Золотой ром – 20 милилитров
  • Апельсиновый ликер – 20 милилитров
  • Миндальный сироп – 10 милилитров
  • Гренадин – 5 милилитров
  • Ананасовый сок – 20 милилитров
  • Апельсиновый сок – 20 милилитров
  • Лайм –50 грамм
  • Ананас –10 грамм
  • Ананасовые листья – 1 штука
  • Тростниковый сахар в кубиках – 3 грамма
  • Лед в кубиках –160 грамм

 Для его приготовления нам необходимо для начала наполним кубок кубиками льда доверху.Затем нужно налить апельсиновый сок 20 милилитров, ананасовый сок 20 милилитров, гренадин 5 милилитров, миндальный сироп 10 милилитров, апельсиновый ликер 20 милилитров, белый ром 20 милилитров, темный ром 20 милилитров и золотой ром 20 милилитров.После етого нам нужно выжать четвертинку лайма.Теперь размешайте коктейльной ложкой.Перед подачей нужно  украсить цедрой половинки лайма с ананасовым пюре, кубиком тростникового сахара и ананасовым листом.

 Еще один хороший рецепт приготовленичя май тая.Для него необходимо иметь такие ингредиенты:

  • Золотой ром – 40 милилитров
  • Апельсиновый ликер – 15 милилитров
  • Ангостура битер – 1 милилитр
  • Миндальный сироп – 15 милилитров
  • Лайм –55 грамм
  • Мята –1 грамм
  • Лед в кубиках –200 грамм
  • Лед дробленый –200 грамм

Начинаем наше приготовление.Для начала наполним рокс дробленым льдом доверху.Затем налейте в шейкер: миндальный сироп 15 милилитров, апельсиновый ликер 15 милилитров и золотой ром 40 милилитров.Теперь выжмите половинку лайма и добавь каплю ангостуры.Затем нужно наполнить шейкер кубиками льда, взбить и перелить через стрейнер в рокс.Теперь досыпте немного дробленого льда. Украсить нужно  долькой лайма и веточкой мяты.

 Готовим май тай.Для него нам нужно:

  • Белый ром – 50 милилитров
  • Апельсиновый ликер – 25 милилитров
  • Миндальный сироп – 15 милилитров
  • Гренадин – 10 милилитров
  • Лимон –40 грамм
  • Вишня –10 грамм
  • Лед дробленый –200 грамм

Закатываем рукава и начинаем готовить.Сначала налейте в шейкер: миндальный сироп 15 милилитров, апельсиновый ликер 25 милилитров и белый ром 50 милилитров.Теперь хорошенько выжать  четвертинку лимона,наполняем рокс дробленым льдом доверху и пересыпаем лед в шейкер.После етого нужно взбить и перелить в рокс вместе со льдом.Дальше долейте гренадин около 10 милилитров.Потом  досыпать  немного дробленого льда и украсить ягодами вишни.Всем удачного приготовления.

 

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: