Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Александр

+
-

Приготовить окорочка в духовке достаточно просто, а результат вашего творчества порадует и вас и ваших домочадцев.

Для того чтобы приготовить окорочка в духовке, мясо необходимо посолить, натереть смесью любимых приправ и пряностей и оставить при комнатной температуре, примерно на 30-60 минут.

Глубокую форму для запекания, нужно смазать растительным маслом, поместить в неё окорочка так, чтобы они располагались шкуркой кверху, и поставить в духовой шкаф, примерно на один час, выставив температуру на значение 200 градусов.

Если нужно приготовить окорочка в духовке, при этом, придав им интересный и незабываемый вкус, положите в противень несколько неочищенных зубков чеснока, одну палочку гвоздики и, за 10 минут до окончания процесса запекания – 1 лавровый листик.

На мой взгляд, особенно вкусными, получаются окорочка, предварительно натёртые смесью паприки, красного либо иного жгучего перца и адыгейской соли.

Если вам хочется приготовить окорочка в духовке так, чтобы они обладали особенно хрустящей корочкой, перед помещением мяса в форму для запекания, обмакните его в кляр, изготовленный из яйца и муки.

Если за 5-10 минут до завершения процесса выпечки, включить горелку гриль, окорочка получатся особенно румяными и красивыми.

Ответил Александр 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Руфинка

+
-

Нет ничего сложного.Чтобы приготовить окорочка в духовке,необходимо  помыть мясо,промокнуть его салфеткой чтобы убрать лишнюю воду.Затем приготовить маринад-специи для мяса,майонез,горчица,соль и чайную ложечку меда.Натереть мясо,оставить на 2 часа,и испечь.Вкуснятина!

Ответил Руфинка 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: