Как приготовитъ окорочка в духовке?

Как приготовитъ окорочка в духовке?

Gasius
  1. Александр говорит:

    Приготовить окорочка в духовке достаточно просто, а результат вашего творчества порадует и вас и ваших домочадцев.

    Для того чтобы приготовить окорочка в духовке, мясо необходимо посолить, натереть смесью любимых приправ и пряностей и оставить при комнатной температуре, примерно на 30-60 минут.

    Глубокую форму для запекания, нужно смазать растительным маслом, поместить в неё окорочка так, чтобы они располагались шкуркой кверху, и поставить в духовой шкаф, примерно на один час, выставив температуру на значение 200 градусов.

    Если нужно приготовить окорочка в духовке, при этом, придав им интересный и незабываемый вкус, положите в противень несколько неочищенных зубков чеснока, одну палочку гвоздики и, за 10 минут до окончания процесса запекания ndash; 1 лавровый листик.

    На мой взгляд, особенно вкусными, получаются окорочка, предварительно натёртые смесью паприки, красного либо иного жгучего перца и адыгейской соли.

    Если вам хочется приготовить окорочка в духовке так, чтобы они обладали особенно хрустящей корочкой, перед помещением мяса в форму для запекания, обмакните его в кляр, изготовленный из яйца и муки.

    Если за 5-10 минут до завершения процесса выпечки, включить горелку гриль, окорочка получатся особенно румяными и красивыми.

  2. Руфинка говорит:

    Нет ничего сложного.Чтобы приготовить окорочка в духовке,необходимо» помыть мясо,промокнуть его салфеткой чтобы убрать лишнюю воду.Затем приготовить маринад-специи для мяса,майонез,горчица,соль и чайную ложечку меда.Натереть мясо,оставить на 2 часа,и испечь.Вкуснятина!

Добавить комментарий

Войти с помощью: