Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

ExCergiy

+
-

Берем рыбу палтус, чистим ее, нарезаем кусочками, и выкладываем в горшочки, надо немного посолить, поперчить добавить лук. Нарезаем картофель дольками, берем грибочки нарезаем, морковь на терке, помидоры режем кружочками. Все это выкладываем слоями и солим. На верх заливаем сметаной или майонезом, немножко воды или бульона, и посыпаем тертым сыром. Горшочки ставим в духовку предварительно их накрыв крышечкой, или завернуть фольгой, на 30 минут при температуре 200 градусов. В конце готовки снять крышечку, чтобы  образовалась корочка. Тот же рецепт, можна сделать иначе, все инградиенты предварительно перед тем как складывать в горшочек, отдельно все обжаривается, и тогда в духовке держать до полной готовности минут15. Пробуйте и у вас все получится.

Ответил ExCergiy 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Pranja

+
-

Для приготовления одной порции палтуса в горшочках вам понадобится четыре – пять небольших кусочка палтуса, два-три очищенных зубчика чеснока, панировочные сухари половина стакана, если у вас нет сухарей, то можете высушить хлеб и пропустить его через мясорубку, пучок петрушки, сыр, желательно пармезан, но сгодится и любой другой, 100 граммов, соль и перец по вкусу.

Берем рыбу и промываем ее под проточной водой. Делим ее на четыре-пять кусочков. Возьмите горшочек, мажьте его сливочным маслом. На дно горшочка положите кусочки палтуса. Зубчики чеснока раздавите, и смешайте с панировочными сухарями. Порежьте петрушку и добавьте в смесь. Сыр потрите на крупной терке и так же положите в сухари. Сюда же добавьте соль и перец по вкусу.

Полученную смесь положите сверху рыбы и залейте все водой. Вода должна покрывать рыбу целиком. Разогрейте духовку и поставьте в нее горшочек с палтусом. Подержите рыбу в духовке минут тридцать. Подавать рыбу следует с лимоном.

Ответил Pranja 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

GalunaKoval44yk

+
-

Палтус в горшочке

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

- подсолничное масло – 2 столовые ложки;

- 4 куска палтуса;

- 1/2 стакана хлебных крошек;

-2 столовые ложки порезанной свежей петрушки;

- 2 зубчика чеснока;

-4 столовые ложки тертого пармезана;

-соль и перец – по вкусу;

-рыба – хек;

-лимон.

Приготовление блюда:

 Смазать дно горшка подсолнечьным маслом и добавить палтус. Смешать хлебные крошеки, порезанную свежую петрушку, раздавленный чеснок, тертый пармезан и приправить солью и перцем. Положить смесь в горшок, залить рыбу водой и запекать при 220 градусов в течение 30 минут. Перед подачей украсить кусочками лимона.

Приятного апетита. 

Ответил GalunaKoval44yk 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: