Verification: f8b076b9264c14c4

Как приготовить печень для ребенка?

  • admin
  • 1 комментарий
  • Фото: Как приготовить печень для ребенка?

Как приготовить печень для ребенка?

Оцените эту запись:
1 комментарий к статье «Как приготовить печень для ребенка?»
  1. dotsiaanna:

    Что бы приготовить печень для ребенка нам понадобится немного времени.

    Сначала печень нужно очистить от разных плёнок и протоков желчных. Далее вымыть, красиво нарезать полосками, бланшировать. Теперь посолить, посыпать черным молотым перцем, обвалять в просеянной муке и обжарить три минуты на сковородке. В небольшой кастрюле или керамическом горшочке слегка обжарить на небольшом количестве масла, лук полукольцами, добавить томат-пюре и сметану. Вылеживаем со сковороды печень вместе с соком, хорошо перемешать и тушить на слабом огне двадцать минут. Гарнировать картофельным пюре, отварным рисом или гречкой. При подаче посыпать рубленой зеленью петрушки.

    «

    Печень говяжья — восемьсот грамм

    сметана — двести грамм

    лук — две штуки

    мука — одна столовая ложка

    сливочное масло — одна столовая ложка

    томат-пюре — одна столовая ложка

    соль — две чайные ложки

    лавровый листик — одна штука

Добавить комментарий

Войти с помощью: