Как приготовить пирог?

Как приготовить пирог?

Darkmoon
  1. iulia говорит:

    Если предполагается, что вы хотите испечь сладкий пирог к чаю, то вот восхитительный рецепт.
    Для приготовления пирога потребуется сметана, масло сливочное, сахар, яйца, пищевая сода, мука высшего сорта. В качестве начинки пирога вы можете использовать что угодно: джем, орехи, сухофрукты, свежие фрукты, варенье (но не жидкое).
    Готовим тесто. 1,5 чайной ложечки соды всыпаем в 1 стакан сметаны и даем настояться около 20 минут, чтобы сода разошлась. Пока сметана с содой настаиваются, взбиваем 250 грамм сливочного масла с 1 стаканом сахара и 2 яйцами. Далее обе смеси перемешиваем, и всыпаем около 3 стаканов просеянной муки высшего сорта.
    Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, образуя небольшие бортики. Выпекаем около 40 минут.
    Готовый корж смазываем начинкой.
    Любое варенье смешиваем с орехами или изюмом (курагой, черносливом) и смазываем. Ели в качестве начинки вы используете свежие фрукты, то выкладывать ее нужно до того как пирог отправиться в духовой шкаф выпекаться.
    Если вы будете готовить несладкий пирог, то воспользуйтесь следующим рецептом.
    В стакане теплого молока разводим одну чайную ложечку быстродействующих дрожжей и одну столовую ложку муки. Все это переливаем в 0,7 – литровую банку и оставляем на часок для поднятия.
    Спустя час добавляем одну пачку размягченного, но не растопленного масла сливочного или маргарина и всыпаем муки. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Как только тесто вымесено, положите его в целлофановый мешочек и в морозильник на минут 20.
    Тем временем можете подготовить начинку. В качестве начинки можно использовать рис с мясом, яйца с луком, морковь, жаренную с луком, капусту с грибами.
    Сформируйте пирог. Смажьте края пирога яичным белком и выпекайте его около 40 минут.

  2. iulia говорит:

    Если предполагается, что вы хотите испечь сладкий пирог к чаю, то вот восхитительный рецепт.
    Для приготовления пирога потребуется сметана, масло сливочное, сахар, яйца, пищевая сода, мука высшего сорта. В качестве начинки пирога вы можете использовать что угодно: джем, орехи, сухофрукты, свежие фрукты, варенье (но не жидкое).
    Готовим тесто. 1,5 чайной ложечки соды всыпаем в 1 стакан сметаны и даем настояться около 20 минут, чтобы сода разошлась. Пока сметана с содой настаиваются, взбиваем 250 грамм сливочного масла с 1 стаканом сахара и 2 яйцами. Далее обе смеси перемешиваем, и всыпаем около 3 стаканов просеянной муки высшего сорта.
    Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, образуя небольшие бортики. Выпекаем около 40 минут.
    Готовый корж смазываем начинкой.
    Любое варенье смешиваем с орехами или изюмом (курагой, черносливом) и смазываем. Ели в качестве начинки вы используете свежие фрукты, то выкладывать ее нужно до того как пирог отправиться в духовой шкаф выпекаться.
    Если вы будете готовить несладкий пирог, то воспользуйтесь следующим рецептом.
    В стакане теплого молока разводим одну чайную ложечку быстродействующих дрожжей и одну столовую ложку муки. Все это переливаем в 0,7 – литровую банку и оставляем на часок для поднятия.
    Спустя час добавляем одну пачку размягченного, но не растопленного масла сливочного или маргарина и всыпаем муки. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Как только тесто вымесено, положите его в целлофановый мешочек и в морозильник на минут 20.
    Тем временем можете подготовить начинку. В качестве начинки можно использовать рис с мясом, яйца с луком, морковь, жаренную с луком, капусту с грибами.
    Сформируйте пирог. Смажьте края пирога яичным белком и выпекайте его около 40 минут.

  3. ruslan1991 говорит:

    На сегодняшний день все хозяйки не любят дрожжевое тесто, потому что у многих не получается. Если пироги приготовлены по всем правилам, то получается очень вкусно и порадуешь своих близких! Сегодня в магазинах много свежих дрожжей и поэтому легко замесить настоящее, хорошее тесто. Есть простые и сложные рецепты дрожжевого теста. Для сладких пирогов с начинкой есть некоторые недостатки: они быстро портятся и черствеют, но есть и такие рецепты, при которых пироги остаются как свежие на пару дней. Этот рецепт очень простой и его может сделать каждый. Чтобы сделать хороший пирог, нужно знать несколько хитростей. Этому рецепту я научилась от мамы.
    Вот этот рецепт. Хочу еще раз напомнить, если хотите чтобы получилось вкусно, делаем все как в рецепте.
    Вам нужно:
    -4 яйца
    -0,7 л. молока
    -400 г. маргарина или сливочное масло
    -40 г. дрожжей
    -мука ,соль, сахар, масло растительное.
    В чашку насыпаем стакан муки и наливаем немножко растительное масло. Все это размешиваем, должно получиться жидкая масса. Поставим греть молоко, доводим до кипения. Потом это молоко заливаем в смесь муки с растительным маслом и размешаем. Добавим соль и сахар по вкусу и все это размешаем. Теперь добавим дрожжи и маргарин и все это размешаем. Яйца добавляем в тесто по одному и еще добавляем муки. Должно получиться, как густая сметана. Это будет наша опара, и оставим ее на 2 часа и не забывать ее постоянно взбивать, когда она поднимется. Через 2 часа добавляем муку и делаем тесто, тесто должно получиться мягким и липким. И поставим, чтобы оно подошло на 30 минут.
    Начинку для пирога можно выбрать разную.
    И несколько секретов от меня: пирожки перед духовкой можно смазать яичным желтком и дать им отстояться 15 минут. Разогреть духовку поставим наш пирог и приятного вам аппетита!

  4. Denis говорит:

    Кто не любит побаловать себя сладеньким на десерт. Самое простое, что можно приготовить в домашних условиях, это пирог. Вариантов пирогов существует множество. Пироги бывают сладкими и пресными, с разными начинками, наполнителями. Одним из самых распространенных рецептов – это пирог с яблоками, или шарлотка. Приготовление шарлотки не требует особых усилий и средств, и более того, этот пирог очень полезен, так как в нем много витаминов. Для приготовления шарлотки нам понадобится один стакан сахара, четыре яйца, один стакан муки, и один килограмм яблок. Лучше всего использовать яблоки кислых сортов, они отлично сочетаются со сладким привкусом теста.
    Начинаем приготовление теста с взбивания яиц с помощью миксера. Затем потихоньку всыпаем сахар и продолжаем взбивать. Далее добавляем муку и немного соли. Секрет этого пирога- это хорошо взбитое тесто. Оно должно получиться легким и воздушным. Яблоки для пирога нужно промыть и очистить от кожуры и мелко порезать. Противень смазываем сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями или мукой, и насыпаем туда яблоки. Сверху выливаем тесто и ложкой разравниваем его. Предварительно нужно разогреть духовку до ста восьмидесяти градусов. Пирог печется в течение сорока минут. В зависимости от ваших кулинарных вкусов и предпочтений, можно немного изменить ингредиенты пирога или добавить что-нибудь от себя. Например, можно в тесто добавить ваниль или корицу, которая отлично сочетается со вкусом яблок. Или вместо яблок добавить другие фрукты, например, персики или груши. Также пирог можно дополнить орехами, изюмом, шоколадом, и другими наполнителями.

  5. юлия говорит:

    очень вкусный пирог… для приготовления нам понадобится одна банка сгущенки, два яйца, чайная ложка соды, полстакана муки и полстакана крахмала. взбиваем яйца с сахаром до густоты, добавляем банку сгущенки вымешиваем. после добавляем соду, гасить ее не нужно. добавляем муку и крахмал. замешиваем. по желанию можно добавить орехи . смазываем форму для выпикания можно маргарином можно растительное масло использовать. выливаем тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, и выпикаем 20-40минут. не забудьте поставить воду в низ чтоб не пригорел. приятного аппетита

  6. dotsiaanna говорит:

    самый простой пирок для приготовления в домашних условиях.
    Для пирога понадобится:

    • кислое молоко
    • любое домашнее варенье
    • сода
    • уксус
    • мука

    Сначала смешиваем 1 стакан кислого молока и варенья (желательно густого яблочного или обрикосогого, можно и взять клубнику из клубничного варенья), потом добавляем соду гашеную уксусом, приблизительно на кончик чайной ложки, Хорошо вымешиваем. Потом добавляем 1 стакан муки и опять вымешиваем.
    розогреваем духовку, выливаем все полученое тесто на протвень и готовим около 30 минут, в зависимости от духовки время готовки будет немного отличатся.
    всем приятного аппетита!

    «

Добавить комментарий

Войти с помощью: