Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

Пирог с вареньем – очень вкусное лакомство. Для начинки можно использовать любое имеющееся в доме варенье  - вишневое, смородиновое, яблочное, сливовое, клубничное, земляничное, черничное и т.д.

Лучше всего для пирога с вареньем подойдет хорошо сваренное варенье без косточек с густым сиропом.

Как же приготовить пирог с вареньем?

Вот рецепт рассыпчатого пирога со сливовым вареньем. Этот классический рецепт  пирога из песочного теста.

Вам потребуется : 3 яйца, 700 г муки; 250 г маргарина, гашеная сода, 2/3 стакана сахара, щепотка соли.

1. Отделяем желтки от белков и взбиваем их, добавляя сахар порциями. Потом растапливаем маргарин, добавляем его к взбитым желткам, добавляем соль и соду,  перемешиваем эту массу.

2. Добавляем в эту смесь муку порциями, вымешиваем тесто и отделяем от этой массы 1/4 и  кладем ее в морозилку.

3. Оставшееся тесто делим пополам. Смазываем форму растительным маслом, немного присыпаем мукой и кладем туда половинку теста. Разравниваем  руками тесто и делаем бортики.

4. Вторую половинку теста раскатываем скалкой не тонко.

5. На тесто в форме выкладываем половинку начинки и сверху накрываем раскатанным тестом, снова делая небольшие бортики. Сверху - вторая часть варенья.

Из морозилки достаем тесто и натираем его на крупной терки на варенье.

7. Чтобы приготовить пирог с вареньем, его нужно выпекать 40 минут при 180 º.

Такой  пирог с вареньем пользуются большой  популярностью. Он прост в исполнении, продукты для его приготовления всегда есть в любом доме. Сливовое варенья можно заменить на любое другое.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: