Как приготовить рыбный салат?

dotsiaanna:

Для того что бы приготовить рыбный салат нам потребуется немного терпения. Я готовлю рыбный салат с карпа, так как его легче выловить у нас либо купить. Для начала нужно взять кастрюлю, поставить на огонь и налить воды. Далее рыбу промываем, очищаем и вынимаем внутренности и голову. После кладем в воду, добавляем немного соли и варим. Когда рыба сварилась, ее нужно вынуть и остудить. Когда рыба остыла, отделяем мясо от костей и нарезаем кусочками. Далее нужно саврить яйца. Когда яйца сварились, остудить.»Теперь нужно отделить желток от белка. Желток разминаем хорошо вилкой с небольшым количеством сахара. Теперь»добавляем уксус. Белок нужно мелко нарезать ломтиками. Все смешиваем. Далее высыпаем»в салатницу и добавляем масло. Снова вымешиваем. После нужно посолить и поперчить»на свой вкус. При подаче украсить ягодкой клюквы.