Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

dotsiaanna

+
-

Можно приготовить оболденный салатик.Для него нам понадобится:

  • 2 столовые ложки оливкового масла 
  • 500 г маленьких молодых картофелин, нарезать тонкими кружочками 
  • 1 зубчик чеснока, измельчить 
  • 1 сладкий красный перец без семян, порезать тонкими полосками 
  • 200 грамм стручков сладкого горошка 
  • 350 грамм свежих сырых тигровых креветок 
  • 2 черешка сельдерея, порезать ломтиками 
  • 150 милилитров сметаны 
  • 2 столовые ложки натурального йогурта 
  • 2 столовые ложки майонеза 
  • 1 столовая ложка лимонного сока 
  • 2 чайные ложки горчицы 
  • 1/4 чайной ложки соли 
  • 1/4 чайной ложки соуса из жгучего красного перца 
  • веточки свежего укропа для украшения


Нежные креветки, молодой картофель, сладкий стручковый горошек создают незабываемый вкусовой букет в этом ароматном салате.

Подогреть масло в большой сковороде и жарить картофель и чеснок 8 минут. Затем добавить красный перец, горошек, креветки, сельдерей и готовить 5-8 минут, помешивая, пока креветки не станут розовыми, а овощи мягкими. Снять сковороду с огня, переложить креветки и овощи в большую салатницу и поставить охлаждаться на 30 минут.

В это время смешать сметану, майонез, йогурт, лимонный сок, горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле. Влить соус в салат и перемешать. Украсить веточками укропа и подать на стол с горячим белым хлебом.

Салатик,просто пальчики оближеш!

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Можно приготовить вкусненький салатик.Название непомню.Для него нужно:

  • креветки - 1 килограмм
  • картофель - 500 грамм
  • каперсы - 1/3 стакана 
  • майонез - 1 стакан 
  • яйцо (вареное) - 5 штук 
  • петрушка - по вкусу 
  • уксус - по вкусу 
  • соль


Для начала нам нужно вымыть креветки и варить их 15 минут без воды в маленьком количестве уксуса и соли. Почистить картошку, сварить её, нарезать кубиками. В салатницу порезать яйца крупными дольками, добавить каперсы, креветки и 2 столовых ложки майонеза. Перемешать все, сверху залить остальным майонезом, украсить петрушкой.

Или еще рецептик.Для его приготовления нам нужны:

  • оливковое масло - 2 столовые ложки
  • жгучий красный перец - 1 штука 
  • лимонник (трава) - 1 пучок 
  • лимон (цедра и сок) - 1 штука
  • креветки - 225грамм
  • помидоры - 2 штуки
  • зелёный салат - 1 пучок.


Разогрейте в сковороде оливковое масло. Мелко порежьте красный перец и лимонник, обжарьте, помешивая, на среднем огне 1 минуту. Добавьте креветки, цедру и сок лимона.

Обжаривайте креветки на сильном огне ещё 2 минуты и выложите в миску. Порежьте помидоры и листья зелёного салата, приправьте солью и чёрным перцем, всё перемешайте.

 
 

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

юлия

+
-

яяДля приготовления моего салата беру креветки маринованные,пекинскую капусту,соленые огурцы,кукурузу,майонез.

 Делаю салат слоями. Первый слой пекинская капуста. Шинкую тонко и выкладываю на блюдо. Второй слой кукурузу.Третий слой креветок. Смазываю майонезом и сверху выкладываю,предварительно нарезанные соломкой огурцы.

Салатик готов,быстро и вкусно

Ответил юлия 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

milodina

+
-

У салата из креветок с ананасами очень нежный, изысканный вкус. Чтобы его приготовить, необходимо взять 500 г креветок, 4 крабовые палочки, 150 г консервированных ананасов, один мандарин,несколько листочков зеленого салата, баночку натурального несладкого йогурта, яичный желток, соль, перец.

  • Кипящую воду посолить, опустить в нее креветки, варить 5-6 минут. Остудить, очистить, порезать каждую на две части, штуки три оставить для украшения.
  • Крабовые палочки, ананасы нарезать, только сильно не мельчить, салат нарвать кусочками. Перемешать все ингридиенты, кроме салата.
  • Йогурт взбить с яичным желтком, щепоткой соли.
  • В прозрачный салатник уложить листочки салата, сверху полить соусом из йогурта и яичного желтка. 
  • Поперчить (лучше использовать белый перец), украсить оставшимися креветками, листочками салата, дольками мандарина. 

Ответил milodina 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Анна

+
-

Изумительно вкусный и нежный салат получается из креветок с сыром. Нам нужно приготовить: креветки – 250 гр,  любой твердый сыр  - 250 гр, 4-5 вареных яйца, пару зубчиков чеснока, зелень и листья салата. Майонез для заправки. Берем глубокую салатницу, эффектно будет смотреться салат в прозрачной салатнице, например стеклянной. На дно салатницы выкладываем наши листья салата. На листья ложем креветки, которые предварительно нужно сварить в подсоленной воде и почистить.  Поверх креветок натираем сыр на мелкой терке. Делаем соус из майонеза и отжатого через пресс чеснока. Выкладываем на сыр. Яйца чистим и разделяем желтки и белки. Желтки трем на мелкой терке и выкладываем на  майонез. Тоже проделываем с белками. Поверх белков еще раз все обмазываем майонезом и сверху посыпаем зеленым луком. Пора к столу!

Ответил Анна 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: