как приготовить салат «Светофор»?

Elwira:

Рецептов приготовления салата «Светофора» очень много, я расскажу, как я готовлю этот салат. Для приготовления салата потребуется:
 Ветчина или любая другая вареная колбаса – 200 гр.
 Отваренный картофель средней величины – 2 шт.
 Средняя свекла в свежем виде – 1 шт.
 Свежая морковь в свежем виде – 1 шт.
 Огурец в свежем виде – 1 шт.
 Помидоры в свежем виде – 2 шт.
 Капуста в свежем виде – примерно 80-100 гр.
Посуда для салата должна быть плоской, наподобие подноса, так как подготовленные ингредиенты на нее нужно будет укладывать кучками. Ветчину нарезаем небольшими кубиками или соломкой (на Ваше усмотрение), укладываем в посуду в виде кучки. Рядом кладем картофель, также порезанный небольшими кубиками или соломкой, как и ветчина. Свеклу и морковь нашинковать соломкой на средней терке и уложить рядом кучками на посуду. Капусту также нарезаем тонкой соломкой, огурец и помидоры — небольшими кубиками или соломкой. После того, как все ингредиенты уложили в посуду рядом стоящими кучками, посолите щепоткой соли и на каждую кучку положите по одной столовой ложке любого майонеза. Перед тем, как подать на стол, все кучки необходимо перемешать, если необходимо добавить еще майонеза. Также можно украсить сверху мелко рубленой зеленью укропа, сельдерея или петрушки или веточками зелени.
Несмотря на несовместимость ингредиентов, салат получается оригинальным по вкусу, также он является витаминным и его приготовление не занимает много времени.
Приятного аппетита!