Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Не секрет, что круглый год можно купить любой продукт. Но если зимой все продукты немного дорожают в цене, то, например, шампиньоны всегда доступны как зимой, так и летом. Поэтому, почему бы не приготовить что-нибудь вкусненькое именно их этих грибов, например, хотела бы вам предложить рецепт фаршированных шампиньонов.

1 

   Как приготовить шампиньоны фаршированные? Перед тем как начать фаршировать шампиньоны, грибы стоит подготовить, во-первых, помыть их, во-вторых, отделить шляпки от ножек. Ножки  нарезаем кусочками. Всего нам понадобится 13 крупных шампиньонов.

   Затем чистим репчатый лук и режем его полукольцами (хватит 1 штуки) и обжариваем вместе с нарезанными ножками грибов на предварительно разогретом растительном масле. Необходимо поперчить и посолить. Жарить будем до золотистого цвета.

   Теперь берем фарш (400 грамм), добавляем в него яйцо (сырое, 1 штука), обжаренные грибы с луком и мелко порезанную зелень. Все тщательно перемешиваем и полученную массу выкладываем в шляпки шампиньонов.

   Шляпки кладем на смазанный маслом противень, намазываем сверху майонезом и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при 180 градусах минут 15.

   Рецепт очень прост в исполнении, а результат красив и хорош на вкус

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: