Как приготовить шаурму дома?

Vsevradost:

Наверное, нет ничего проще, чем приготовить шаурму дома. Это такое блюдо, которое способна приготовить самая неумелая хозяйка.

Для начала разберемся с ингредиентами. Длят ого, чтобы приготовить шаурму дома, вам потребуется:

-мясное филе (можно использовать куриное мясо, говядину или свинину)

-свежие овощи (помидор, огурец, морковь, капуста)

-зелень (укроп, петрушка)

-соусы (кетчуп, майонез)

-приправы (соль, перец)

-лаваш (пресный без дрожжевой)

Касательно объемов сориентировать сложно. Мясо ndash; это основной компонент шаурмы (только если у вас нет цели приготовить вегетарианскую шаурма, впрочем, и это возможно). Овощи должны оттенять мясной вкус. Соусы должны усилить вкус, лаваш, закрепить вашу начинку. Итак, объемы для приготовления шаурмы вы можете оценить самостоятельно. Если хотите больше мяса, то гладите больше мяса и меньше овощей. Все логично.

«Итак, для того, чтобы приготовить шаурму дома, нужно порезать мясное филе кусочками 1*1 см, обжарить его на сковороде в течении 30 минут (до полной готовности). Посолить поперчить по вкусу.

Нарезать соломкой овощи, чтобы их было удобно заворачивать. Смешать нарезанные овощи с нарезанной зеленью. Солить овощи не стоит, так как достаточно соли в мясе. Хотя, если вы любитель соленой пищи, то вам следует ее посолить и начинку. Но помните, что майонез и кетчуп в своем составе тоже имеют соль.

Далее замешайте овощи и обжаренное мясо, залейте смесь кетчупом и майонезом по вкусу и выкладываете тонким слоем на лаваш. Затем тщательно заверните края лаваша и закрутите шаурму.

Как видите на приготовление шаурмы вы потратите не более часа. Приготовить шаурму дома проще простого.

«