Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Рита

+
-

Шоколадный торт с печеньем и фундуком

Ингредиенты:

Жареный фундук - 100 грамм

Молочный шоколад - 100 грамм

4 столовые ложки сахара

Песочное шоколадное печенье - 150 грамм

Яйца - 2 штуки

Какао для украшения

5 столовых ложек сливочного масла

Ром, сливочный ликер или бренди - 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

В блендере измельчаем шоколадное печенье в мелкую крошку. На водяной бане расплавить шоколад.

В крутую пену взбиваем яйца с сахаром и вливаем расплавленный белый шоколад. Сливочное масло растапливаем, и осторожно вливаем смесь, постоянно мешая ложкой.

Последними добавляем фундук и измельченное печенье. Ложкой перемешиваем всю массу. Берем форму диаметром 20 сантиметров, выстелем фольгу и выкладываем получившеюся массу. Лопаткой выравниваем, сверху покрываем пищевой пленкой и минимум на 3 часа отправляем в холодильник.

Перед подачей к столу необходимо посыпать торт какао. Шоколадный торт с печеньем и фундуком можно подавать с мороженным, со сливками или тертой апельсиновой цедрой. Приятного аппетита!!!

Ответил Рита 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Platon26

+
-

Для приготовления шоколадный торт с печеньем и фундуком, нам потребуется 10 минут + 5 минут и еще время для того, чтобы он остыл. А также следующие ингредиенты, из которых получится 8 порций: 175 грамм темного шоколада, 175 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки светлой патоки или сахарного сиропа, 100 грамм печенья, 85 грамм орехов фундука, 85 грамм засахаренных вишен, 85 грамм сушеного изюма, 25 грамм имбиря. Приступая к приготовлению торта нам потребуется форма для кекса вместимостью 450 грамм. Для начала необходимо взять наш шоколад разломать его на небольшие кусочки и положить в паровую баню, то есть это кипящая вода в кастрюле, а сверху кладем миску, в которой находится шоколад, туда же добавляем заранее порезанного сливочного масла. Затем снимаем с плиты и добавляем остальные ингредиенты и только потом перекладываем в заранее для выпечки и сверху все разравниваем. После этого ставим полученный торт в холодильник и охлаждаем его до необходимости. После того как наш торт застынет, его необходимо порезать на толстые кусочки и подавать с кремом. Все торт готов, приятного аппетита!

Ответил Platon26 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: