Как приготовить суп лапшу?

dotsiaanna:

Для того чтобы приготовить суп лапшу нам нужно:

• Курица
• Лапша
• Морковь
• Масло сливочное
• Соль
• Перец
• Зелень (укроп или петрушка)

Берем курицу и хорошенько промываем под проточной водой, разделяем. Ставим кастрюлю и наливаем воду. Затем кладем курицу и немного соли на свой вкус. Когда бульон закипит, уменьшаем огонь маленький. Теперь вынимаем курицу и отбираем с нее мясо. Теперь снова ставим бульон на огонь и ждем, пока закипит. Лук очищаем и мелко нарезаем, кладем в бульон. Морковь вымыть и почистить. После нужно натереть морковь на мелкую терку и добавить в бульон. Лапшу нужно брать твердых сортов, для того что бы она ни разварилась. Когда все готово, добавляем лапшу и варим некоторое время. Варить суп лапшу стоит на маленьком огне. При подаче на стол, посыпьте зеленью, предварительно мелко нарезать. Подавать лучше всего горячим.

«