Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Евгения

+
-


Свинина, запеченная с картофелем  это любимое блюдо моих мужчин, поэтому готовлю ее часто и всегда по-разному. Сегодня представлю вам самый простой рецепт из моей кулинарной копилке, проверенный уже много раз.

Как приготовить свинину с картошкой?

 Понадобится

- свинина - примерно 1 кг (можно взять любую часть: ребрышки, окорок, лопатку и т.д.);

- майонез - 2 ложки;

- соус томатный - 2 ложки;

- немного лимонного сока;

- картофель;

- приправы (на любителя);

- перец - на вкус;

- соль.


Приготовление происходит согласно нескольким главным шагам:

Вначале мясо стоит промыть, хорошо обсушить и разрубить на стандартные кусочки. Далее следует приготовить маринад, для этого в посуде смешать воду, слегка подсоленную с лимонным соком. Данным маринадом залить свинину и оставить на два часа, промариноваться.

Далее картофель нужно промыть, конечно же очистить и порезать средними по толщине кружочками.

На противень (кстати, противень обязательно немного смазать маслом), положить картофель, а на него кусочки мяса и отправить запекаться в духовку, нагретую на тридцать минут.

За это время следует приготовить соус, поэтому в посуде смешать соус томатный, майонез, присыпать по вкусу приправами, перцем и солью.

Из духовки вынуть мясо полу готовое, залить данным соусом и снова отправить в духовку, примерно на тридцать минут.

Вытащить из духовки, красиво уложить на тарелку, и домочадцы и/или гости не заставят себя упрашивать. Запах сам позовет их к трапезе. Приятного аппетита!

Ответил Евгения 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: