Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

Хорошая это вещь - свининка. Мы, например, делаем так: Нужно взять кусок мяса, нашпиговать его чесночком, добавить перчику, можно ещё другие специи по вкусу. Потом всё это дело ставим в духовку и готовим до готовности. Всё зависит от размера куска мяса.

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Пётр

+
-

свинина в сливочном соусе
состав:
свинина 500 г,
чеснок- 2 зубчика,
сыр- 100 г,
сметана- 100 г,
соль, перец, лавровый лист.
приготовление:
мясо нарезать небольшими кусочками,
отбить, посолить, поперчить.
сметану смешать с измельчённым чесноком,
тёртым на мелкой тёрке сыром.
кусочки свинины промазать соусом,
выложить мясо на противень,
сверху вылить оставшийся соус.
запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Ответил Пётр 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Yulko

+
-

Можно очень вкусно приготовить свинину в духовке, если у вас есть глиняный горшочек!

Для приготовления свинины в горшочке нам понадобятся следующее ингредиенты:

- свинина без жира и костей

- репчатый лук

- картофель

- морковь

- соль, перец, лавровый лист, специи по вкусу

- сливочное масло

 

Картофель отвариваем в мундире и очищаем. Лук шинкуем, морковь натираем на крупной терке и обжариваем вместе с луком на сливочном масле.

Свинину режем на небольшие кусочки и замачиваем в теплой воде на пол часа. После этого глиняный горшок обдаем кипятком, на дно кладем лавровый лист, толстый кусочек сливочного масла, наливаем немного воды и кладем свинину в кусочках, солим, перчим, добавляем специи. Ставим горшочек в духовку на пол часа при температуре 200 – 300 градусов, после чего вынимаем, кладем в горшочек лук с морковью и порезанный мелкими кусочками картофель, перемешиваем, сверху кладем еще немного сливочного масла и томим под крышкой примерно 20 – 30 минут при температуре 100 – 200 градусов.

Проверяем, готова ли свинина. Если нет, можно потомить до готовности, и после подавать на стол.

Блюдо готово! Приятного аппетита!  

Ответил Yulko 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: