Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

kolskaya

+
-

Главное, чтобы приготовить тесто для пирогов, надо купить хорошие дрожжи, которые поднимут тесто. Их растворяют в  молоке, добавляют муку, соль, много маргарина, любое растительное масло.

Ответил kolskaya 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Надежда

+
-

   Лучше всего для пирогов подходит дрожжевое тесто, пироги из него получаются пышными и вкусными. Для него нам понадобятся мука, обычные дрожжи, сахар, яйца, сливочное масло, молоко и соль. Все продукты для приготовления должны быть свежими.

1 

   До приготовления теста, необходимо заранее достать их из холодильника, чтобы они были теплыми, а молоко необходимо еще и подогреть до температуры не менее 35-40 градусов. Муку просеять, избавившись от комочков, добавить в нее дрожжи, любой сахар, соль, молоко и яйца. Чтобы тесто получилось особенно вкусным, лучше использовать только яичные желтки, а белками смазать пирог при его приготовлении, чтобы корочка получилась румяной и хрустящей. Замесить тесто, накрыть его чистой салфеткой и поставить его в тепло.

2 

   Когда тесто поднимется, добавить в него масло, перемешать, снова накрыть салфеткой и опять убрать в тепло не более чем на 3 часа. После того, как ваше тесто увеличится в объемах вдвое, достать доску для разделки, посыпать ее мукой и выложить готовое тесто. Разделить тесто на несколько кусочков и оставить на недолгое время. Далее использовать те ингредиенты, которые необходимы для выбранного Вами рецепта. Пирог или пирожки получатся вкусными, пышными и ароматными. 
   Теперь Вы знаете, как приготовить тесто для пирогов. 

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: