Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

  Блюда из тигровых креветок – это олицетворение хорошего состояния хозяев. В странах Востока есть блюда из тигровых креветок, которые жарят непосредственно в панцире. Но чаще всего они подаются в очищенном виде. Огромное количество рецептов, где используются креветки. Также этот морепродукт полезен ещё тем, что в креветках содержится йод. Он очень полезен. И необходим.

1 

   И так, как же приготовить тигровые креветки. Для начала, сварите их в воде. Перед кипением, необходимо воду посолить, а перед тем как вынуть из воды, добавить сок половины лимона. Варят их обычно не очень долго. Минут десять – пятнадцать.

   Итак, вы вынули креветки из воды, выложили на тарелку и дали им немного остыть. Чистятся креветки достаточно легко. Оттяните головку и выкиньте, также потяните за хвост, снимите его и панцирь, Многие выкладывают креветки на блюдо с хвостом. Так они выглядят более красиво. Но если вы добавляете креветки в какое – то блюдо, то хвосты, конечно, необходимо удалить. Чтобы разделать креветку, положите её на спинку и кончиком ножа сделайте небольшой надрез. Но не нужно полностью разрезать её.

   Следующим шагом будет удаление коричневого цвета нитки изнутри креветки. Просто раздвиньте пальцем разрез и удалите. Промойте креветки и просушите полотенцем. Многие готовят из  панциря креветок бульон.  Варят их в подсоленной воде полчаса и оставляют остужать.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: