Как приготовить томатный суп в горшочке?

GalunaKoval44yk:

Томатный суп в горшочке

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

— 3 луковицы,

-3 зубчика чеснока,

-оливковое масло,

-1 килограм помидоров,

-800 миллилитров бульона,

-3 больших ломтя белого хлеба,

-соль и перец ndash; по вкусу,

— сыр ndash; 200 грамм.

Приготовление рецепта: Мелко порезать» луковицы и» зубчики чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком. Добавить бульон и ломти белого хлеба, порезанный кубиками, приправить солью и перцем.Надо накрыть крышкой и оставить на медленном огне на 30 минут. Разлить суп по горшочкам, в каждый горшок положить по куску» хлеба, немного натертого чесноком и посыпанного тертым сыром, можно сверху еще сбрызнуть маслом и запекать в духовке, не закрывая крышкой чтобы образовалась корочька.

Приятного апетита.»