Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Практически каждый пробовал полосатый торт зебра, но не каждый пробовал его готовить дома самостоятельно. В чем же секрет приготовления, как его сделать полосатым? Как приготовить торт зебра?

1 

   Возьмите сахар и разотрите его со сливочным маслом (по 200 грамм того и другого), добавьте 5 яиц и все перемешайте. Кладем сметану (500 грамм), разрыхлитель  (3 чайные ложки) или соду (1 чайная ложка) и муку (350 грамм). Замешиваем из всего содержимого тесто. Делим пополам получившееся тесто. Одну, из которых оставляем светлой, а в другую добавляем какао, хватит 3 столовых ложек.

   Таким образом, мы получили два вида теста, светлое и темное. Берем форму, мажем ее маслом и выливаем слоями тесто (темное – светлое, опять темное и снова светлое) до краев формы. В итоге получится два коржа. Выпекаем каждый в духовке около 30-35 минут. Температуру поддерживаем 180 градусов.

   Как приготовить торт зебра? Корж смазываем кремом (400 грамм сметаны смешиваем со 150 граммами сахара и 2 чайными ложками ванильного сахара) и накрываем вторым коржом. Поливаем получившийся торт глазурью, которую варим в кастрюльке из молока, какао (по 5 столовых ложек) и, конечно же, сахара (6 столовых ложек).

Торт готов, его можно есть.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: